檢視绿豆煎饼果子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>绿豆煎饼果子</big> '''

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[[File:A613mf6045637330352.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20165_3_17/a613mf6045637330352.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmVzoGSDbIkCLL34ElKJSyeNLj%20lGmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-812494562&query=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E7%85%8E%E9%A5%BC%E6%9E%9C%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]]
 
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绿豆煎饼果子是一种食物，主要的配料有绿豆面、中筋面粉、油条、[[鸡蛋]]、生菜、葱花、甜面酱等。

中文名绿豆煎饼果子主要原料绿豆面主要营养成分淀粉做    法绿豆面、面粉混合均匀

==原料==
绿豆面25克、中筋面粉60克、油条3根、鸡蛋3个、[[生菜]]、葱花、甜面酱等 (这大约是2-3个的量）。

==做法==
绿豆面、面粉混合均匀后，分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊；

锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底，关火。用勺子向锅内舀入适量的面糊，

立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅面；

这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固，打入一只鸡蛋；

用铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面，放入[[葱花]]，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，

刷子刷上甜酱，爱吃辣的可以再刷点辣酱，放入一片生菜再放入油条一根（我还放入一根肠）；

卷起来，享用吧。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/101789659/   绿豆煎饼果子],搜狗, 2016-04-14</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]