檢視粉汤水饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>粉汤水饺</big> '''
 
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[[File:E511e5b1199d43db9ce377491f37c558.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180127/e511e5b1199d43db9ce377491f37c558.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%B2%89%E6%B1%A4%E6%B0%B4%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=8 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''粉汤水饺'''是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的，仅用于中高档筵席。

=='''主要食材'''==

原料1：羊肉馅水饺、[[凉粉]]、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油。

原料2：面粉、[[菠菜汁]]、胡萝卜汁、[[番茄酱]]、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、素馅、凉粉、香菜、精盐、味精、胡椒粉、辣椒油。

=='''制作流程'''==

制法1：炒勺内放少量植物油，用葱、姜、蒜炝锅后，依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。锅开后，将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。

制法2：面粉分成4份，分别用菠菜汁、胡萝卜汁。番茄酱、清水和成绿、黄、红、白四色面团，再分别擀成薄圆皮，然后分别包入牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅和素馅。成形后下锅煮熟，然后捞在大碗里，上面浇上调制好的粉场，撒上香菜即成。

=='''小贴士'''==

色彩多样，营养丰富。汤鲜味香，民间风味。<ref>[https://baike.sogou.com/v68826581.htm?fromTitle=%E9%85%B8%E8%8F%9C%E7%8C%AA%E8%82%89%E9%A5%BA%E5%AD%90  酸菜猪肉馅饺子],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-21</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]