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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>生菜松子素松</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5711/20220507093757-340142829_jpeg_500_350_35526.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=51181784&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F5711%2F20220507093757-340142829_jpeg_500_350_35526.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 生菜松子素松是由生菜叶、松子、素火腿丁、红薯丁、香菇、胡萝卜丁、熟青豆仁、[[玉米粒]]、姜末等材料做成的美食。 ==基本内容== 中文名:生菜松子素松 主要原料:[[松子]]、[[红薯丁]] 辅料:盐1/3小匙、素高汤粉大半匙 是否含防腐剂:否 ==制作材料== 原料:生菜叶2片、松子2大匙、素火腿丁1大匙、红薯丁4大匙、香菇1朵、胡萝卜丁1大匙、熟青豆仁1大匙、玉米粒1大匙、姜末1大匙 辅料:盐1/3小匙、素高汤粉大半匙、胡椒粉少许、香油少许 ==制作方法== 1. 松子放入温热的油中,用小火炸至金黄后捞出,放在吸油纸上待凉;香菇用水泡软后去蒂,切末。 2. 起油锅,加入3大匙油,放入姜末先炒香,再加入香菇丁炒香后,陆续加入红薯丁、胡萝卜丁及素火腿丁拌炒片刻,接着加入熟青豆仁、玉米粒及拌炒均匀,即为馅料。 3. 把放凉的松子与炒好的馅料拌匀,装入洗净、擦干的生菜叶里即可食用。 ==烹饪贴士== 1.若没有红薯时,可改用荸荠或笋,其目的是为了增加爽脆口感。 2.可用炸米粉或油条铺底,酥脆可口。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/228487 生菜素香松]心食谱网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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