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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>牛肉酱意面</big> ''' |- | [[File:Img1001.pocoimg05.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg1001.pocoimg.cn%2Fimage%2Fpoco%2Fworks%2F64%2F2011%2F1123%2F13%2F64535090201111232057504293957093413_018_64535090.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg1001.pocoimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629529115&t=42c990b1d9ec6b096b83bee1 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%89%9B%E8%82%89%E9%85%B1%E6%84%8F%E9%9D%A2来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:牛肉酱意面 |} 牛肉酱意面是一款家常类菜品,制作原料主要有牛肉糜、[[洋葱]]、黄油等。 中文名 牛肉酱意面 主要食材 牛肉糜,洋葱 分 类 面 工 艺 煮 ==材料== 牛肉糜400克,洋葱1个,黄油1汤匙,灌装番茄酱500克,瓶装番茄酱(ketchup)1汤匙,番茄沙司1汤匙, 牛肉汤快1块,蒜粉1/2茶匙,罗勒(basilika)1/2茶匙,糖1/2茶匙,奶油100ML,黑胡椒粉、盐适量 ==做法== 1、洋葱切碎。 2、炒锅放黄油油烧热后,放入[[洋葱]]翻炒至软。 3、加入牛肉糜翻炒。翻炒的过程用炒勺碾散肉糜。 4、牛肉糜翻炒变色后,加入[[罗勒]]、牛肉汤快、[[黑胡椒粉]]、蒜粉和少许盐翻炒。 5、倒入灌装的番茄酱拌匀。 6、加入ketchup和番茄沙司拌匀。 7、加入糖翻炒匀。 8、加入奶油(不喜欢的完全可以不加)后,小火炖10分钟,最后调味即可。 9、另起一锅烧水煮面,水里要加入少许盐。煮好的面沥干水放入1汤匙油拌匀。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1040994/ 牛肉酱意面],百度, 2012-04-21<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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