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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>牛奶布丁</big> ''' |- | [[File:466711650660778098.jpg|缩略图|居中|[https://icweiliimg1.pstatp.com/weili/bl/466711650660778098.jpg 原图链接][https://stock.tuchong.com/image?imageId=466711650660778098&source=360tusou 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名: 牛奶布丁 英文名: Milk pudding |} '''牛奶布丁'''是一道以[[牛奶]]、[[布丁]]、[[鸡蛋]]等材料制成而成的甜点,是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。<ref>[https://www.sohu.com/a/243199899_468524 微波炉牛奶布丁的做法(附图)],2018-07-25</ref> 主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散,加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖,放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。 =材料= 牛奶布丁粉 1盒 鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄) =制作做法= 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦! =食谱原料= 牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。 ==视频== {{#ev:youku|XNDEzMjkwODIzMg|640|center|<big>橘子牛奶布丁</big>|frame}} =参考来源= [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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