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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>燕麦脆饼</big>''' |- |<center><img src=https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201501/2404/240408105350.jpg/MjgweDIyMA width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%87%95%E9%BA%A6%E8%84%86%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=24 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 燕麦脆饼是一道点心,主要原料有[[黄油]]、黄砂糖、即食燕麦片等。 中文名燕麦脆饼主要原料燕麦片,黄油,蛋 是否含防腐剂否主要营养成分燕麦片 ==原料== 黄油100g、黄砂糖100g、即食[[燕麦片]]100g、蛋50g、低粉100g、泡打粉1小勺。 ==做法== 1、黄油和[[黄砂糖]]混合,微波加热到黄油融化,黄砂糖不必融化,趁热搅拌均匀,加入燕麦片搅拌均匀,冷却。 2、蛋打散,加到冷却的1的混合物中拌均,低粉和泡打粉混合过筛后加入,搅拌均匀,冷藏松弛20分钟。 3、松弛好的面团分成15g的小团,用手略搓圆压扁排入烤盘中。面糊比较粘,也可以用调羹挖取小团,排入烤盘。 4、烤箱170度预热,上层烤18分钟,至饼干上色,用余温闷5分钟左右。 刚出炉的饼干有些软,冷却后就硬了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/190095.html 燕麦脆饼],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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