檢視炸咸水饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>炸咸水饺</big> '''
 
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[[File:A0hkdd9042309820352.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20165_24_5/a0hkdd9042309820352.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%82%B8%E5%92%B8%E6%B0%B4%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''炸咸水饺'''主料为（30个的量） 1.熟糯米团：糯米粉300g、小麦澄粉60g、细砂糖花105g、生油30g、沸水300g

=='''主要食材'''==

（30个的量） 1.熟糯米团：糯米粉300g、[[小麦澄粉60g]]、细砂糖花105g、生油30g、沸水300g

咸水饺馅：猪肉180g（切成碎肉先用酱油腌一下）、萝卜乾45g（泡水切碎）、虾米1（泡水切碎）

调味料(用於咸水饺馅) 酱油、盐、味精、糖、酒、香油、太白粉水、炒白芝麻、炸花生仁

咸水饺馅作法－－油锅爆香虾米及香菇，加入碎猪肉、萝卜乾与调味料炒熟，用太白粉芶芡，在使用之前加入白芝麻与花生仁拌匀。

炸咸水饺作法－－熟糯米团包入咸水饺馅，搓成橄榄形，用160～180度油温炸至金黄即可。。

=='''制作流程'''==

材料：叉烧，红萝卜，香菇，糯米粉

调料：酱油，糖，耗油，盐

做法：1.将叉烧，红萝卜，香菇切成粒

2.将切粒的叉烧，红萝卜，香菇加调料炒香为馅

3.糯米粉加水揉成团

4.取一小糯米团包馅

5.入油锅炸至金黄即可<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/zaocan/1864097.html  炸饺子],摄图网 - 699pic.com/image/zh...- 2021-6-23</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]