檢視炸南瓜饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>炸南瓜饼</big> '''
 
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[[File:0 (9)45768989.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20190419044735-2133385238_jpeg_580_580_351603.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=59199790&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F0%2F20190419044735-2133385238_jpeg_580_580_351603.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]]
 
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炸南瓜饼：炸南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。然后用油炸成金黄色
==基本内容==
中文名：炸南瓜饼

主要食材：[[南瓜]]，[[面粉]]，[[糯米粉]]，[[糖]]，[[白芝麻]]，油	

英文名：Fried Pumpkin Pie

口味：香甜，酥
==原料==
熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、豆沙100克
==调料==
盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
==制法==
将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
==厨艺经验==
煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/87713570.html?xhdl=sogou_aladdin  炸南瓜饼]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]