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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>炒红果拌萝卜丝</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20161216/4ba30d042df54ce1aafc8e73d72689c0_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%82%92%E7%BA%A2%E6%9E%9C%E6%8B%8C%E8%90%9D%E5%8D%9C%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=8 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 炒红果拌萝卜丝是一道菜品,主料是山里红 ,白萝卜。 中文名炒红果拌萝卜丝 主 料山里红 白萝卜 辅 料白砂糖难易度简单 ==材料== 山里红500g,[[白萝卜]]1根,白砂糖350g ==做法== 山里红清洗干净后沥干水分。用小刀沿山里红横划一刀,将山里红掰开,取出果核。 将去核的山里红放入锅中,加入和果子齐平的水,用大火熬煮。 待[[山里红]]熬煮至快开花时加入白砂糖(200g)用勺子搅拌开,继续熬煮10分钟。 加入剩余的白砂糖(150g),继续熬煮5分钟后关火,待凉。 白萝卜清洗干净,削去外皮,用刨子刨成细丝,放入盘中,淋上煮好的山里红即可。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1681584163449289344&wfr=spider&for=pc 炒红果拌萝卜丝],搜狗, 2020-10-26</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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