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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>泰式酸辣炖菜</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171118/a028987015dc4f38a5433b1cf05b19e4.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E9%85%B8%E8%BE%A3%E7%82%96%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=132 来自 搜狗网 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中文名泰式酸辣炖菜主要食材里脊肉 西红柿,小红椒,玉米粒,[[洋葱]],长豆角,柠檬 分 类泰式,酸辣,炖 ==材料== 里脊肉 西红柿,小红椒,[[玉米粒]],洋葱,长豆角,柠檬 ==做法== 1. 里脊肉切块红酒淀粉盐 腌制20分钟 2. 长豆角切段放盐焯至软烂 3. 西红柿切块,洋葱切丝 4. 里脊小火炒变色立即出锅 5. 热油放蒜片,姜丝,[[小红椒]]炒出香味,放西红柿和洋葱,再放里脊肉翻炒 6. 翻炒放稍许盐,胡椒粉,黒胡椒粉,一点糖,酱油调味 7. 放入没过菜的开水,柠檬连皮肉部分切成小丁放入,小火炖煮一下 8. 大火收汁一下,点几滴香油出锅。直接浇在饭上酸辣美味~~<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100363825/ 泰式酸辣炖菜],搜狗, 2014-08-09</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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