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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>法国经典杯子蛋糕轻松做</big>''' |- |<center><img src=https://img1.doubanio.com/view/subject/s/public/s29796817.jpg width="300"></center> <small>[https://book.douban.com/subject/30251681/ 来自 豆瓣读书网 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 《法国经典杯子蛋糕轻松做 》是2016年[[电子工业出版社]]出版的图书,作者是[[王思清]]。 ==基本内容== 书名:法国经典杯子蛋糕轻松做 类别:图书>烹饪/美食>烘焙甜品 出版时间:2016年5月 装帧:精装 纸张:[[铜版纸]] 别名:王思清 出版社:电子工业出版 开本:16 开 ISBN:9787121286636 ==内容简介== berko是法国知名蛋糕品牌,在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点。本书以经典的cupcake为主要内容,将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述,是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。 ==目录信息== 实用笔记 海绵蛋糕. 4 淋面. 6 夹心. 8 表面装饰. 10 工具与技巧. 12 Berko至尊优品 玛丽-弗朗索丝:覆盆子杯子蛋糕. 14 西比尔:蓝莓杯子蛋糕. 16 马塞尔:焦糖杯子蛋糕. 18 艾尔穆特:红丝绒杯子蛋糕. 20 罗伯托:奥利奥杯子蛋糕. 22 诺阿:能多益(NUTELLA?)杯子蛋糕. 24 德科斯特:嗜血-马斯卡彭杯子蛋糕. 26 Berko必备名品 卡米尔:香草杯子蛋糕. 28 厄斯塔什:开心果杯子蛋糕. 30 丹尼斯:樱桃杯子蛋糕. 32 莱昂:柠檬杯子蛋糕. 34 卡洛斯:月桂焦糖杯子蛋糕. 36 尼科:椰蓉芒果杯子蛋糕. 38 艾尔曼:香蕉杯子蛋糕. 40 诺尔贝尔:青柠杯子蛋糕. 42 Berko巧克力上品 马克桑斯:浓黑杯子蛋糕. 44 加埃唐:白巧克力杯子蛋糕. 46 奥尔内拉:斯菲克拉杯子蛋糕. 48 马可:椰蓉巧克力杯子蛋糕. 50 克洛伊:牛奶慕斯杯子蛋糕. 52 勒内:榛子巧克力杯子蛋糕. 54 保罗:巧克力慕斯杯子蛋糕. 56 尼诺:卡布奇诺杯子蛋糕. 58 Berko非凡佳品 阿莱特:花生杯子蛋糕. 60 奥斯卡:CARAMBAR?杯子蛋糕. 62 雅科:虞美人杯子蛋糕. 64 于盖特:紫罗兰杯子蛋糕. 66 克劳斯:玫瑰杯子蛋糕. 68 加斯东:百香果杯子蛋糕. 70<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/185082.html?f=sjmy 法式海绵纸杯蛋糕]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:011 圖書學]]
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