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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>树莓酥皮蛋糕</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20160804/29efcce6033a4ad99be489b8e74b540e_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A0%91%E8%8E%93%E9%85%A5%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中文名树莓酥皮蛋糕主要食材酥皮材料:低筋面粉20g, [[红糖]] 15g 分 类酥,蛋糕 ==材料== 酥皮材料:低筋面粉20g, 椰蓉1 2g, 红糖 15g, 无盐黄油 15g, 蛋糕材料:无盐黄油90g 细砂糖 50g, 鸡蛋 一个, 酸奶 110g, 树莓(覆盆子) 100g, 陈皮屑 2g, 低筋面粉140g, [[小苏打]] 1g, 泡打粉 1g, 盐 1g, ==做法== 做酥皮: 将切成小粒的黄油和红糖、[[椰丝]]、面粉混合,用手充分揉搓成均匀碎粒,密封好放进冰箱冷冻。 ==烘焙== 在蛋糕料装模前,将烤箱预热上下温度180度(各家烤箱脾气不同,注意调整)。将蛋糕放入预热好的烤箱中层, 上下火180度35-40分钟,时间到用牙签插入拔出不带面糊即可。稍晾即可脱模,热吃冷吃由己。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-224627.html 树莓酥皮蛋糕],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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