檢視松香甘油酯的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>松香甘油酯</big>'''
|-
|<center><img src=https://ss3.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/w%3D240/sign=93cc8bbc237f9e2f70351a0c2f31e962/730e0cf3d7ca7bcb3801fe75ba096b63f624a875.jpg width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/index?ct=201326592&tn=baiduimage&word=%E6%9D%BE%E9%A6%99%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF&pn=0&spn=0&ie=utf-8&oe=utf-8&cl=2&lm=-1&fr=&se=&sme=&cs=1996782497%2C43435069&os=2921821545%2C3598183674&objurl=https%3A%2F%2Fss3.baidu.com%2F9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fbaike%2Fw%3D240%2Fsign%3D93cc8bbc237f9e2f70351a0c2f31e962%2F730e0cf3d7ca7bcb3801fe75ba096b63f624a875.jpg&di=7108135681917976577&tt=1&is=0%2C0&adpicid=0&gsm=3c&dyTabStr=MCw4LDMsMiwxLDYsNCw1LDcsOQ%3D%3D 来自 呢图网 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big></big>'''

|-

| align= light|

中文名；松香甘油酯

中文别名；甘油松香酯，俗称酯胶

分子量；945.41

英文名称； Ester Gum
|}

'''松香甘油酯'''，英文名glycerol ester of rosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的[[化学]]结构式，主要成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯，在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂[[物质]]、食品用香料、加工助剂等。<ref>[https://www.chemicalbook.com/NewsInfo_17292.htm 松香甘油酯的作用与用途],360搜狐 , 2020年11月6日</ref>

==性状物性==

外观：透明液体、片状或浅黄色粒状[[固体]]，颜色愈浅质量愈好

相对密度：1.095

软化点：>80℃

折射率：1.545

酸值：<10mgKOH/g

溶解性：溶于芳香族和[[脂肪]]族烃类溶剂（石油汽油，矿物的精神，苯，乙酸乙酯，丙酮） ，酯，酮和氯代烃。

不溶于：水和低分子量醇。

==特性==

与松香相比酸值显著降低，发脆性和发粘性减小，耐候性得以改善，不再对金属有腐蚀[[作用]]。

与乙烯醋酸乙烯酯聚合物（EVA），乙烯丙烯酸乙酯，苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯（ SIS ），苯乙烯-丁二烯-苯乙烯（SBS），SBR，天然橡胶，[[丁基橡胶]]，氯丁橡胶，丙烯酸酯，低分子量聚乙烯，聚丙烯，其它非晶体高分子聚合物，邻苯二甲酸和聚2酯增塑剂，醇酸树脂，碳氢树脂及萜烯树脂等相容。

==性质==

酯胶为黄色或浅褐色透明玻璃状物，质脆，无臭或微有臭味，相对密度1.080~1.100。不溶于水、低分子醇，溶于芳香族溶剂、烃、萜烯、酯、酮、橘油及大多数精油。酯胶为亲油性[[乳化剂]]，具有稳定饮料的作用，可用于调整柑橘类精油的密度[。

==制法==

由浅色松香与食品级甘油经酯化作用而成。用作胶姆糖胶基的产品，再经水蒸气蒸馏法精制；用作饮料稳定剂(调整柑橘类精油密度)的[[产品]]，用逆向蒸汽蒸馏法精制。

==鉴别方法==

(1)取试样0.1g，加无水乙酸l0mL，在水浴中加热溶解，冷却后加[[硫酸]]1滴，应立即呈紫色。

(2)取试样1g，加4%氢氧化钠溶液和水各5mL，激烈摇晃，应变淡黄色浑浊液，持续产生气泡。

(3)在相同的实验条件下，熔化试样在溴化钾片上的红外吸收光谱的最大吸收波长与[[标准]]红外光谱的特征谱图一致。

==毒理学依据==

（1）LD50大鼠口服21.5g/kg。

（2）GRASFDA-21CFR172.615。

（3）ADI暂定0~12.5mg/kg(JECFA，2011)。

==质量指标引==

指标[[名称]] 136 138 138(精)

外观 透 明 固 体

色度(铁-钴色号) ≤10 4～8 ≤5

酸值/(mgKOH/g)≤ 9.0 9.0 9.0

软化点(环球法)/℃≥85.0 85.0 85.0

溶解性(与苯1：1) 透明 透明 [[透明]]

密度(ρ25) 1.060~1.090 1.060~1.090 1.060~1.090

国外牌号有Zonester 85(美国)。

软化点 85-90 ℃

酸值mgKOH/g　≤10

比重 25℃ 1.060--1.090

==应用==

1、用作SBS喷胶/万能胶、EVA热熔胶、SBS/SIS热熔胶和热熔压敏胶等的增粘树脂，对铁制包装无腐蚀性，不会使胶液变深色，但初粘性和持粘性不如[[松香]]。

2、 应用于食品级胶粘剂、食品等行业

3、 色浅，气味低，抗氧化性和热稳定性好，耐老化，与高分子材料兼容性好（NR，CR，SBR，SIS，EVA等），初粘力好，也可以用在黄胶中改善初期粘接性 热溶压敏胶，油溶压敏胶，不干胶，复膜胶，EVA热熔胶，聚酰胺热熔胶，密封胶，清漆漆料，装订胶，管道胶，复膜胶，装饰胶，标签胶，[[胶带]]胶 。

酯胶可用做饮料的稳定剂，用量在成品饮料中不得超过0.05%；在口香糖基础剂中作为咀嚼组分，用量不得超过0.1%。在乳化[[香精]]中使用能增加橘油的相对密度，起乳化稳定作用，防止“浮圈”和“沉淀”，增加饮料浑浊度，使其外观有天然饮料的逼真感。用做泡泡糖、口香糖的胶基，用量不超过1.0g/kg。具有口感好、咀嚼柔软和细腻的特性。作为乳浊剂，可与不同的香精配合，制成不同的浑浊型饮料，是一种通用型的[[乳浊剂]]。与其他弹性体混合，起到增黏、增加咀嚼及增加柔韧性、保持香气的[[作用]]。

编织袋或纸袋，25kg/袋或40kg/袋，或者根据客户指定[[包装]]。

==保质期==

储存在阴凉及干燥的[[地方]]，保质期是12个月。

== 参考来源 ==
<center>
{{#iDisplay:j0825yu9sa5|480|270|qq}}
<center>隆回开展整治使用松香为畜禽脱毛等行为，一锅松香竟用一月不换</center>
</center>
== 参考资料 ==

[[Category: 340 化學總論]]