檢視山笋的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>山笋 </big>'''
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历史地名

山笋是约定俗称的地名。 
==基本信息==
中文名；山笋

性    质；地名

所属地区；福建省罗马字母拼写Shānsǔn
==地名含义==
由当地村民俗称而成。
==历史沿革==
现今已荒废。

山笋俗称山毛笋，大多产于黄泥层较厚的山上或山坡间。山毛笋作为菜肴，常常夹咸肉煮之，称为咸笃鲜，或烧作油焖笋，或红烧夹肉，而食者必食笋而遗肉，可见人们对山毛笋的偏爱。现代[[科学]]证明，由于竹笋富含纤维素和蛋白质，常吃竹笋有利于祛病强身。

以前，产于六里茶院古衡山（又名古杏山）下的一种山笋名兰花笋，因壳上有隐约之兰花形而得名，笋壳微白，笋身易碎，味极鲜美。

答:山笋的别称就是竹笋，因为基本上都是山里竹子的幼崽。竹笋顾名思义就是所有竹笋的统称。小竹笋应该是比较小的笋，比如雷笋、乌笋、红壳笋等等。毛笋即毛竹的春笋，冬天叫冬笋。山笋一般指野生的上山的小笋，品种很

山笋的常用别名如下: 常用别名:笋、闽笋。 性味归经:性微寒,味甘,无毒。归胃、大肠经。 营养成分:含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/f3e34a12cd43efb4ea653513.html     山笋], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==