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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>小米白薯南瓜红枣粥</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191204/7a6f096d2ef640e6beed775fc2466e0b.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E7%99%BD%E8%96%AF%E5%8D%97%E7%93%9C%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=10 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 小米白薯南瓜红枣粥是由小米、白薯、南瓜、[[红枣]]、小米 为主要食材做成的一道菜品,属于家常粥。 中文名小米白薯南瓜红枣粥 分 类粥 口 味香甜主要食材小米,白薯,南瓜,红枣制作难度简单制作工艺煮 ==所需食材== 小米100g、南瓜180g、红薯180g、红枣10粒、枸杞一小撮 ==制作方法== 1、红薯去皮、切1~2厘米的小丁、[[南瓜]]去籽去皮切1~2厘米小丁、小米洗干净 2、把红薯丁、南瓜丁、小米放入锅里,加入200ml的清水,大火烧开后 小火炖20分钟左右,中间每隔5分钟搅拌一次,以免粘底。 3、最后放入枸杞闷5分钟即可。 ==注意事项== 1、小米的营养很高,属于粗粮类,但是很多人都不喜欢吃小米,因为有时候买来 的小米熬好粥不够糯,您可以试试放入一把糯米进去同熬。 2、如果让小米喝起来味道好,放入具备甜味的敷料是非常好的办法, 甜甜的小米粥非常好喝,和大米粥各有千秋。 ==食用须知== 白薯是红薯中的一种,肉质呈白色,[[白薯]]在很多人口中都称为“栗子薯”,口感和栗子 有限相识,比较干香,比较适合做在粥里不易融化,而且白薯的保存期也相对长, 在过了冬天的季节,白薯也很容易买到。白薯的营养价值非常丰富,蛋白质含量高, 而且纤维素和果胶也比较多,所以一般便秘了,吃点红薯可以缓解症状。 南瓜也是粗纤维的低热量食品,被不少需要减肥的青少年所追捧。而且它还含有一种特殊的物质叫“钴”, 它是胰岛细胞合成胰岛素所需要的必需微量元素,所以常吃南瓜也有助防治糖尿病。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-479792.html 小米白薯南瓜红枣粥],搜狗, 2019-09-03</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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