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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>大枣姜汤</big> ''' |- | [[File:0 (24)35467898765.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/1936/20200619104819-1901789389_jpeg_600_449_24551.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=139412&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F1936%2F20200619104819-1901789389_jpeg_600_449_24551.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文名:大枣姜汤 辅料:生姜、红糖 主要食材:大枣 工艺:煎 |} 芒种时节,湿邪弥漫,身之所及,呼吸之所受均不离湿热之气,脾最容易被湿邪所困,更怕形寒饮冷,湿气便滞留体内难以去除。常喝姜枣汤。大枣性温,可以补益脾胃,再加上生姜可以驱寒,两者搭配,效果更加显著。 ==基本内容== 中文名:大枣姜汤 辅料:生姜、红糖 主要食材:大枣 工艺:煎 ==功效== 大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用 贫血、肠胃病患者、营养缺乏者、甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良者,以及各种原因导致的肢体末梢血液循环障碍,均可导致手脚冰凉。对手脚发凉症,尚无特效药物,但如果在生活中注意自我调节,也可获得不错的效果。患有手脚发凉症的朋友除了注意保暖、增加体育运动之外,喝大枣生姜汤就是不错的选择。 大枣生姜汤主要原料为[[大枣]]、[[生姜]]、[[红糖]],具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。 经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。 此外,大枣生姜汤中的红糖,也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实,生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,可使心跳加快,血管扩张,血行旺盛而使络脉通畅,进而改善体表循环,使人感觉全身温暖。 ==注意事项== 生姜性温,常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入生姜;大枣生姜汤中含糖分较多,糖尿病患者也不宜食用。 除了大枣生姜汤外,手脚发凉者还应适当多食用一些如肉类、面食、蛋、奶等食物,以增加机体的产热量,但肥胖者、糖尿病患者要慎食。在选择果蔬、肉类等食物时,最好选择温性的,如[[桂圆]]、[[橘子]]、羊肉、狗肉、牛肉等都是不错的选择,同时,尽量避免过多食用梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等凉性食物。<ref>[https://www.meishij.net/tangbaocaipu/hongzaojiangtang.html 大枣姜汤]美食杰网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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