檢視原味土豆丝饼的原始碼

{{Reflist}}
	
{| class="wikitable" align="right"
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>原味土豆丝饼</big> '''

|-

| 
[[File:Img.mp.itc211.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fupload%2F20160814%2Feaa58c0b3bfa48c9a2a997ea101c45d8_th.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630823527&t=2ee4d7aa1820ded7ec0b19e2a59d 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%8E%9F%E5%91%B3%E5%9C%9F%E8%B1%86%E4%B8%9D%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]

|-
	
| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文学名:原味土豆丝饼

|} 

小时候妈妈总是会做一些蛋饼给我们吃，有时候做早餐，有时候做午后的点心。那个时候我们都是那么的开心，

看着妈妈要做蛋饼了，每一次都是扒着看、等着，就喜欢吃蛋饼的鸡蛋味道，有时候妈妈还会放一些葱花，

蛋饼就更加的香了。我从小就喜欢吃葱的，我家宝宝跟我一样，吃葱对身体挺好的。

这个土豆丝蛋饼，妈妈从来没有做过，我也是第一次做。

中文名 原味土豆丝饼 

主    料 土豆，[[鸡蛋]] 

配    料 油，盐 

工    艺 烤

==简介==
以前的土豆丝饼因为成型问题一直差不多是1:1的比例做的。

今天尝试一下10:1的比例看看，面糊调的相当的稀，当我夹起土豆丝时面糊就像水一样的溜下，真担心待会土豆饼会不成型。

还好，成熟后依旧成型--外焦里嫩的口感非常好。\/

==主料==
400g土豆，
1个鸡蛋，
1勺面粉，

==配料==
适量油，
适量盐，

==制作步骤==
1．鸡蛋、[[面粉]]加水调成稀糊。（我用的是煎香蕉片的面糊），

2．放入刨好的土豆丝，搁盐、搅匀。

3．电饼铛预热、刷油，用筷子夹入[[土豆丝]]，烤5分钟。（瞧，土豆丝根根清晰，面糊是相当的稀了）

4．翻面，再烤5分钟即可。

5．出锅、装盘哦。

==小贴士== 
这个挺简单的，到没什么药注意的了，呵呵O(∩_∩)O<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100379716/ 原味土豆丝饼],百度, 2014-09-12<ref>

==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]