檢視刀鱼扒白菜的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>刀鱼扒白菜</big> '''

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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 搜狗 的图片]]]

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刀鱼扒白菜不仅能够补气补血，而且能够进行肝脏的调养。做法也是十分简单的。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

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词条图册
中文名	
刀鱼扒白菜
是否含防腐剂	
否
主要食用功效	
清热解毒	
主要原料	
刀鱼，白菜
主要营养成分	
植物纤维，蛋白质
适宜人群	
大众
目
录
1菜品特色
2做法
3营养价值
4词条图册
1菜品特色编辑

口味:

咸甜味

制作工艺:

扒

2做法编辑
美味刀鱼
美味刀鱼(18)
主料:

带鱼250克娃娃菜250克

调料:

五香粉1克番茄酱30克老抽10克 白砂糖 5克料酒15 克 醋 5克 盐 8克 味精 2克植物油50克 各适量

制作方法

1.刀鱼洗净用油煎成两面金黄；

2. 然后放番茄酱、老抽、白糖、料酒、米醋、盐、味精；

制作工艺
制作工艺(17)

3. 把白菜摆在上面，添汤，大约十多分钟就可以出锅了，出锅前加盐，加味精即可。

3营养价值编辑
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
[[Category:427 飲食；烹飪]]