檢視凉拌油菜花的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>凉拌油菜花</big> '''

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[[File:0F0A150E409766A4A4E4DF399E5BDA88.jpg|缩略图|居中|[http://img1.cache.netease.com/catchpic/0/0F/0F0A150E409766A4A4E4DF399E5BDA88.jpg 原图链接][http://news.163.com/13/0415/05/8SFR3PF300014AED.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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中文学名:凉拌油菜花

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凉拌油菜花，是一道由[[油菜花]]、蒜末制作的美食。

=='''目录'''==

'''材料'''

'''做法'''

'''材料'''

油菜花、蒜沫、盐、味精、醋、麻油。

'''做法'''<ref>[https://www.baidu.com/link?url=dslQ_6Ej4HgL8A_37MWEz82221oM_jZ6yMlpO3cRjwdbxSVUjOMvaJjljXAevo-8_qucc-ZMvAD-R19a2PWeAq&wd=&eqid=d2d9a3b70005b2250000000560efcded  凉拌油菜花],百度, 2016-05-30</ref> 

1、将新鲜的油菜花摘好；

2、将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时，这样可以去掉油菜花的涩味；

3、将盐水泡好的油菜花用清水洗一下，放入开水中氽一下，速度要快，放入开水中就捞出来，时间长了，油菜花的香味就没了；

4、将用开水氽好的油菜花用凉开水冲一下，挤干水分，放入蒜沫，盐，味精，醋和[[麻油]]搅拌即可；

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]