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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冰糖雪梨橘子</big> ''' |- | [[File:Www.zkxww.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.zkxww.com%2Fd%2Ffile%2Ffood%2Fgdms%2F2015-04-08%2F7d6f4693260669b9bb34de1b183577bc.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.zkxww.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625984090&t=8422b2c36f15208dc9ed96ba13 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%86%B0%E7%B3%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8%E6%A9%98%E5%AD%90 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:冰糖雪梨橘子 |} =='''冰糖雪梨橘子'''== 冰糖雪梨橘子是以橘子、[[冰糖]]、雪梨等食材制成的一道美食。 中文名 冰糖雪梨橘子 分 类甜点 口 味 甜 主要食材雪梨150,橘子250,冰糖适量 =='''所需食材'''== 雪梨、橘子、冰糖 =='''制作方法'''== 1、准备[[橘子]] 2、剥皮 3、准备[[雪花梨]] 4、清洗干净,切滚刀块 5、将处理好的橘子、雪梨放到盆中 6、加清水和冰糖 7、大火烧开转小火,煮15分钟即可 =='''食用须知'''== 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、[[维生素B]]1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、 痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。 但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/bingtangxuelijuzi.html冰糖雪梨橘子],美食杰, 2015-03-27</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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