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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冰糖莲藕</big> ''' |- | [[File:Image109.360doc.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimage109.360doc.com%2FDownloadImg%2F2017%2F09%2F2610%2F111920244_11_20170926103350634.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fimage109.360doc.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627626830&t=5981d15041e6540358b4599 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%86%B0%E7%B3%96%E8%8E%B2%E8%97%95 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:冰糖莲藕 |} =='''冰糖莲藕'''== 莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。无论是爱美,或是爱吃甜品的人,都可以多食莲藕汤, 食补强于药补嘛。在莲藕中灌上糯米,再以小火慢炖至软烂,吃起来口感甜糯,是从小到大都很爱吃的。 冰糖莲藕是一款老少咸宜的菜品,主要原料是莲藕和[[糯米]],调料则是冰糖,味道鲜嫩。 中文名 冰糖莲藕 外文名 Rock sugar lotus root 主要原料 [[冰糖]],莲藕 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 '''原料''':莲藕2节,糯米1碗 '''调料''':冰糖适量 =='''做法'''== 糯米淘洗干净,泡4小时,将[[莲藕]]洗净,去皮,将前端切开,灌入糯米后轻抖动一下,使其紧实。 将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。 将莲藕放入加水的盘中蒸熟,取出切片,码放在盘中。 锅内加少许水,将冰糖煮化,然后淋在切好的藕片上,即可。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/bingtangou_1.html冰糖莲藕],美食杰, 2013-07-03<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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