檢視冬菜蒸牛肉饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冬菜蒸牛肉饼</big>'''
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|<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/19a91ca70f07a78a width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%AC%E8%8F%9C%E8%92%B8%E7%89%9B%E8%82%89%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=254 来自 网络 的图片]</small>
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冬菜蒸牛肉饼是一道美食，制作原料主要有牛肉等。

中文名冬菜蒸牛肉饼主要食材牛肉(肥瘦) 150克

辅    料冬菜 50克

调    料盐 1克

==调料==
盐 1克 白砂糖 5克 陈皮 0克 [[淀粉]](豌豆) 8克 胡椒粉 0克 植物油 8克

==营养功效==
脾调养调理 壮腰健肾调理 肢寒畏冷调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 气血双补调理 冬季养生调理

==做法==
1.将牛肉提前腌好；冬菜洗净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；陈皮切末。

2.将腌过的肉用刀剁为米粒形，用碗盛着，加入精盐、[[白糖]]、陈皮末、湿淀粉、[[胡椒粉]]，

搅挞至起胶，随将冬菜放入搅匀，加入熟油再搅匀，铺平在碟上，放进笼内蒸熟便成。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2445530.html  冬菜蒸牛肉饼],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]