檢視养生三色素的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''养生三色素'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/9/5/yuan_5923c4d8348e7f8b170608c9cd306355.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1122964.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}
'''养生[[三色素]]'''
这道菜材料相当简单，也很普通，这是我随机一动的混搭，颜色漂亮：[[黑白红]]，味道清新：清甜[[微咸鲜]]，软糯易消化，胡萝卜[[煸熟]]再用酱油调味，吃起来竟象有肉味似的，好神奇。 黑木耳黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。 平菇中的蛋白多糖体对[[癌细胞]]有很强的抑制作用，能[[增强机体]]免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。它们之间亦并无禁忌，所以不管色彩还是营养都非常不错。

'''养生三色素的用料'''

* 胡萝卜200克	
* 
* 黑木耳30克
* 
* 平菇250克	
* 
* 油2汤匙
* 
* 蒜籽2个	
* 
* 糖1茶匙
* 
* 酱油1汤匙	
* 
* 盐1茶匙
* 
* 小尖椒1个	
* 
* 葱少许

==养生三色素的做法==
#  
# 黑木耳洗净，用温水泡发，摘去根蒂，处理成大小均匀的小片。 
#  
# 胡萝卜洗净去皮，切成薄薄的滚刀块（如果不在意摆盘，切法随意，只要大小均匀便可）。 
#  
# 平菇洗净，用手撕开。 
#  
# 另锅将油烧到五成热，[[蒜籽]]切成薄片，煸出香味，下胡萝卜煸炒。 
#  
# 胡萝卜炒至边角圆润，颜色变橙黄；将黑木耳和平菇也倒入锅中翻炒。 
#  
# 加入辣椒和酱油，翻炒。 
#  
# 再加入盐和糖调味，炒匀，即可装盘（摆盘：将黑木耳和平菇放在底下，胡萝卜依次围边摆成花状，中间放上尖椒点缀成花芯即可）。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1122964.html 养生三色素  ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]