檢視全麦夹心面包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>全麦夹心面包</big> '''
 
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[[File:57e48268c70bcc55 800x-1.jpg|缩略图|居中|[https://pic.ulecdn.com/item/user_800109388/desc20200303/57e48268c70bcc55_800x-1.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_266175165&query=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E5%A4%B9%E5%BF%83%E9%9D%A2%E5%8C%85 来自 搜狗 的图片]]]
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特别喜欢吃甜品，甜品总能让人心情愉悦，天气越来越冷了，做个面包当早餐，搭配一份热饮，

暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子，感谢她分享这么美味的甜点。

中文名全麦夹心面包

主要食材香菇，蟹味菇

分    类自制面包，面包，素菜

==材料==
香菇20g，
蟹味菇20g，
香葱奶酪50g，

甘蓝10g，
黄油7g，
蒜末2瓣，

水40ml，
面粉1小勺，
现磨黑胡椒少量，

盐少量，
高筋粉160g，
全麦粉40g，

糖6g，
盐2g，
酵母3g，

水125g，
黑白芝麻适量，
什锦麦片适量，

==做法==
1. 蔬菜洗净切碎，[[蒜]]拍扁后切末

2. 平底锅中放入一块黄油加热至溶化，放入蒜末煸香

3. 放入香菇和蟹味菇煸炒至出水，加甘蓝炒至熟

4. 放入奶酪，水和面粉煮匀，最后撒上黑胡椒和盐出锅

5. 取一块锡纸，放上炒好的[[蘑菇酱]]，包好备用

6. 面包材料一起和成团，揉至扩展，发酵至2倍大

7. 排气后分成两份，滚圆，中间发酵10分钟

8. 再次排气，擀成圆饼，放入锡纸酱包，包好

9. 面包排入烤盘，最后发酵后喷水，撒上[[什锦麦片]]和黑白芝麻

10. 200度上下火，中层烤25分钟左右 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106432150/ 全麦夹心面包],搜狗, 2021-05-30</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]