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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>全米酒水</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170907/da86d3d4c9574c53bd67e1bc1abed294.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%85%A8%E7%B1%B3%E9%85%92%E6%B0%B4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 全米酒水,又称月子米酒。全米米酒日是经过高温蒸发, 将其酒精成分完全蒸发掉,只剩下的米酒液。 中文名全米酒水 别 名月子米酒 材 料米酒1800cc 营 养蛋白质、[[氨基酸]]等 功 效组织的愈合和母乳的合成等 ==酒水概况== 全米酒水,又称月子米酒。全米米酒日是经过高温蒸发,将其酒精成分完全蒸发掉,只剩下的米酒液。 ==营养价值== 米酒中富含蛋白质、氨基酸,能促进组织的愈合和母乳的合成;富含酵素,能提高神经和肌肉 组织的兴奋性,预防产后忧郁;同时保留米酒行气活血的作用,能促进血液循环,防止产后肥胖。 月子米酒的酒性和食材的食性及药材的药性协同作用,能达到产后温和热补的效果, 改善虚寒的体质,煮中药饮料可以预防水桶腰、产后妇科病的多发。 ==材料== 米酒1800cc(即3瓶米酒) ==做法== 1.先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。 2.将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将[[米酒]]煮滚。 3.转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。 4.熄火,放入热水瓶中保温备用。 用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了; 米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/232182089.html 全米酒水],搜狗,2012-04-23</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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