檢視傣味凉拌黄瓜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>傣味凉拌黄瓜</big>'''
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|<center><img src=http://i2.chuimg.com/6ef152a797854fb29c2306d39c10277c_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 width="300"></center>
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傣味凉拌黄瓜是由黄瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常拌菜。

中文名傣味凉拌黄瓜

分    类拌菜

口    味酸甜主要食材[[黄瓜]]

==所需食材==
黄瓜 1根，
西红柿、柠檬 各1个,
小米辣椒 3根,
泡椒 5个,

蒜 3瓣，
香菜、盐、白砂糖 各1茶匙（5g，

==制作方法==
1、将黄瓜去皮切成片，西红柿、[[小米辣]]椒、泡椒、蒜洗净切碎，香菜切段备用。

2、将西红柿碎、小米辣椒碎、泡椒碎、蒜碎放入一只碗内，

放入盐，拌成调味汁，倒在黄瓜片上。

3、柠檬从中间切开，将柠檬汁挤在黄瓜片上，与调味汁一起拌匀，

撒上[[香菜]]段，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

==小贴士==
黄瓜与西红柿的比例以11为合适.西红柿应尽量剁碎

==食用须知==
"黄瓜"功效：性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。

主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/09ea3ededb37b6c0afde3951.html   傣味凉拌黄瓜],搜狗,2017-06-19</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]