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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''健康 传统黑芝麻汤圆馅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/5/2/yuan_15aa27599bb08a5f4340604812fc6d52.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3052029.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''健康 传统黑芝麻汤圆馅 ''' 为了吃口天然的健康的猪油黑芝麻汤圆 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。 外面买不到没有自由基的加的是好猪油的黑芝麻馅汤圆,超市里所有品牌都仔细看过配方,大部分都是加的氢化植物油哎……只好努力做这个馅料。 ==黑芝麻汤圆馅的用料== * * 黑芝麻200g * * 白糖160g * * 猪板油160g * ==黑芝麻汤圆馅的做法== # # 猪板油去筋膜撕碎 # # 黑芝麻小火炒香 # # 炒香的黑芝麻打碎成粉 # # 白糖和板油用力搓揉,直到融为一体。 # # 揉好后的馅料,已看不到猪板油。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3052029.html 健康 传统黑芝麻汤圆馅] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]] 包成汤圆,甜香可口滋润无比
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