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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>信宜柿</big> ''' |- |[[File:信宜柿2.jpg|缩略图|居中|250px|]] [http://img1.iplant.cn/gotoimg/236/50D520912B946D67.jpg 原图链接] [http://www.iplant.cn/info/Diospyros%20sunyiensis?t=p 来自植物志] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:信宜柿 拉丁学名:Diospyros sunyiensis Chun et L. Chen 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:[[柿目]] 科:[[柿科]] 属:[[柿属]] 分布区域:[[广东]]、[[广西]] |} '''信宜柿'''(拉丁学名:'''Diospyros sunyiensis''' Chun et L. Chen),为[[双子叶植物纲]][[柿科]][[柿属]]下的灌木或小乔木。 嫩枝、叶柄、果柄有暗黄色绒毛,叶下面有暗黄色柔毛;叶片长圆形,中等大小,侧脉每边7-9条;果球形,直径约3厘米;果柄长1.2-2厘米。 产于[[广东]]、[[广西]]等地。生于低山混交林中。 <ref>[http://www.iplant.cn/info/%D0%C5%D2%CB%CA%C1 信宜柿], 植物智, 2020-01-18</ref> ==信宜柿形态特征== 灌木或小乔木,高4-6米;枝灰黑色,有不规则的纵缝裂;嫩枝有暗黄色绒毛,最后变无毛。叶近革质或厚纸质,长圆形,长10-19厘米,宽3.5-7厘米,先端骤渐尖或渐尖,尖头钝,基部圆形或浅心形,边缘微背卷,上面深绿色,仅在中脉上有微柔毛,下面淡绿色,有暗黄色长柔毛,脉上的毛较密,中脉上面凹陷,下面凸起,侧脉每边7-9条,末端网结,在上面不明显,下面稍突起,小脉纤细,结成小网状;叶柄粗短,长5-10毫米,有暗黄色绒毛,上面有浅槽。 花未见。果单生,球形,直径约3厘米,初时有暗黄色柔毛,最后无毛,7室,有种子7颗;种子近长圆形,长1.3-1.6厘米,宽约7毫米,略侧扁,带黑色;宿存萼增大,4深裂,裂片革质,卵形或卵状披针形,长约1.5厘米,宽约1厘米,外面略被柔毛,内面无毛,有纵脉8条,并有网状小脉;果柄长1.2-2厘米,有暗黄色绒毛,顶端略膨大。果期8月。 [[File:信宜柿3.jpg|缩略图|左|250px| [http://img1.iplant.cn/gotoimg/236/934F13770A3F12F8.jpg 原图链接] [http://www.iplant.cn/info/Diospyros%20sunyiensis?t=p 来自植物志]]] ==信宜柿产地== 产[[广东]][[信宜]]和[[广西]][[靖西]];生长于低山混交林中。广西标本仅叶基为圆形或宽楔形和模式标本略有不同外,其余相符。 本种的嫩枝、叶柄、果柄有暗黄色绒毛,叶下面有暗黄色柔毛;叶片长圆形,中等大小,侧脉每边7-9条;果球形,直径约3厘米;果柄长1.2-2厘米。 ==营养及食用方法简介== 柿子营养丰富,含有较多的[[维生素]]、[[胡萝卜素]]、[[碳水化合物]],以及糖、铅、磷、铁等人体不可缺少的物质,维生素C含量不亚于[[苹果]]、[[柑橙]]、[[梨]]、[[西红柿]],含糖量可与[[葡萄]]比高低。 柿子的药用价值很高。鲜柿果,有[[清热解渴]]、[[化痰止咳]]、[[健脾利尿]]、[[润心肺]]、[[降血压]]的功能。有[[高血压]]、[[痔疮出血]]、便秘口干、痰多久咳者,可取鲜果去皮吃,或取鲜果数只,捣烂榨汁,日服三次,每次一杯,十分有效。粘在柿饼面上的白粉末,叫做柿霜,有润心肺的功能。取柿霜做糖水服,可治肺炎咳、支气管炎、干咳喉痛。小孩口角生疮,用柿霜敷涂,很快愈合。 柿子的食法,常有两种。一是鲜食。摘回鲜柿果,放入缸内,倒入清水浸过果面,放少许石灰,泡浸两三天,去掉涩味,取出削去表皮,食来肉脆汁多,味甜可口。二是制作柿饼。先将鲜果用清水泡去涩味,然后削去表皮,置于太阳下翻晒,边晒边用手捏压,每日捏压三四次,如此数日,制为绵软白色有霜的柿饼。柿饼可以当作点心用,也可把柿饼切成小粒煮糖水吃,十分可口。 信宜种植柿子已有数百年的历史,怀乡、洪冠、茶山、钱排等镇甚多,屋边、地里、路边、山坡地、河边处处都有。该市制作的柿饼,在港澳市场颇受欢迎,每年都大量出口。 == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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