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余姚杨梅
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #D9D919" align= center| '''<big>余姚杨梅</big> ''' |- | [[File:余姚杨梅.jpg|300px|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180608/bbc2bf7a610d41e8ae5d8c48c9a6693c.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/234576204_653327 来自 搜狐 的图片]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| '''中文名称''':余姚杨梅 '''品质特点''':肉质细软,风味独特,甜中带酸 '''批准文号''':国家质检总局公告 '''产地名称''':浙江省余姚市 '''地理标志''':国家质检总局地理标志产品 '''批准时间''':2004年06月04日 |} '''余姚杨梅'''是浙江省余姚市特产,中国地理标志产品。 '''余姚杨梅'''冠天下,[[浙江]]余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡<ref>[http://www.feizui.com/zhixiang/yangmei/138.html 浙江省余姚市——中国杨梅之乡],飞嘴网,2017-12-13 </ref>,种植杨梅[[历史]]悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在七千年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地,部份产品已进入香港国际市场。 2004年06月04日,原[[国家质检总局]]批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。 ==产地及特点== 余姚杨梅,产于浙江省余姚市,特点是颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,余姚杨梅种植历史至少已有两千年,而且据境内[[河姆渡遗址]]的考古发现,七千年前就有野杨梅存在<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_64970e1b0100jrdh.html 七千年悠久历史 雕塑出杨梅精品],新浪博客,2010-6-26 </ref>。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。 ===特点 === 余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,上市期短而不耐贮运,品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹,回味清香,采摘较迟,较易运输和储藏。乌种中的[[荸荠]]种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多,为[[杨梅]]最佳品种。 ==产地== 余姚市杨梅重点分布在姚江流域两岸低山缓坡地带,基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区,以姚西马渚镇、牟山镇为主的粉红种(西山白杨梅)主产区的生产格局<ref>[http://shop.bytravel.cn/produce/4F5959DA67686885/ 余姚杨梅],博雅文化旅游网,2018-10-15 </ref>。并在生产上具有以下特点: 第一、栽培面积全国最大、产量位居前列,成为全国最大的孛荠种产区; 第二、栽培日趋标准化,省级地方标准《[[余姚杨梅系列标准]]》已在产区推广实施: 第三、果品质量好,全市主栽品种荸荠种是国内专家首推鲜食兼加工良种,质量上乘,果均重10克,色艳多汁酸甜适口,富含各类矿质和[[维生素]],拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。 ==地质资源== 四明山余脉[[姚江]]流域两岸有着典型的亚热带季风性气候,温暖湿润,年平均气温是让杨梅树最舒展的16.2℃,而且春夏之交的雨季安排迁就了杨梅的孕育成熟——花期天晴朗,成熟期雨水降温。这里的山地[[土壤]]深厚,酸碱度适宜,一切都像在给余姚杨梅“量身定做”温床,催生其颗大、色艳、汁多这些“冠天下”的品质。 ==获得荣誉== 余姚杨梅先后荣获中国食品博览会金奖、全国十大精品杨梅、国家级绿色食品、浙江省农业名牌产品、浙江省森林食品、浙江[[吉尼斯]]一等奖等众多荣誉; 1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。 2004年06月04日,原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。 2009年,余姚杨梅成为浙江省著名商标。 ==地理标志== ===地域保护范围=== 余姚杨梅原产地域范围以《[[余姚市人民政府关于要求申报余姚杨梅原产地域产品保护的请示]]》(余政[2002] 40号)提出的地域范围为准,为浙江省余姚市现辖行政区域。 ==质量技术要求== 余姚杨梅应具备以下主要质量技术要求条件: ===品种=== 荸荠种(包括从中选出的早荠蜜梅、晚荠蜜梅新品种)、水晶种。 ===栽培=== 株行距采用(4—5)米×(5—6)米,于秋冬或春季以树干为中心逐年扩穴改土或培土。采用修剪、疏花疏果等方法进行花果量调节。 ===鲜果特性=== 荸荠种(包括早荠蜜梅、晚荠蜜梅)果扁圆形,最低单果重8.0克,可溶性固形物>10.5%,总酸≤1.5%。水晶种果球形,最低单果重10.0克,可溶性固形物>10.0%,总酸≤1.5%。 ==视频== ===<center> 余姚杨梅 相关视频</center>=== <center> 兴隆大院 余姚杨梅宣传视频 </center> <center>{{#iDisplay:s0399vmh40o|560|390|qq}}</center> <center> 余姚杨梅的舌尖之旅 </center> <center>{{#iDisplay:i0301agd020|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:370 植物學總論]]
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