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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''五香脆花生米~好好零食'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/0/690x390_1e96c845dd37a5c845324b9857f9dfe0.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1412234.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''五香脆花生米~好好零食'''超级香脆的花生米,自己在家也能轻松制作,味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单,只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。 ==五香脆花生米的用料== * 花生米500克 香叶3片 * * 八角数颗 桂皮1块 * * 茴香籽适量 花椒适量 * * 盐适量 * ==五香脆花生米的做法== # 生花生米备好。 # # 用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。 # # 桂皮,花椒,茴香籽。 # # 开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。 # # 泡好的花生米捞出控干水份。 # # 平铺在烤盘里,不要有重叠。 # # 送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。 # # 10分钟后拿出来晃动翻个儿。 # # 再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟,中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。 # # 放凉以后脆的很。 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1412234.html 来自豆果美食网五香脆花生米~好好零食] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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