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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>三鲜烩饺子</big> ''' |- | [[File:KoLWJAVGHz1dFibul7la2B9VcHdMLzKTM75i7CmAUAGIwwaR8s WYruHjDqJ5KVGuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[http://qcloud.dpfile.com/pc/KoLWJAVGHz1dFibul7la2B9VcHdMLzKTM75i7CmAUAGIwwaR8s_WYruHjDqJ5KVGuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%89%E9%B2%9C%E7%83%A9%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''三鲜烩饺子'''是一道美食。 =='''主要食材'''== 菜谱主料:水饺 鲷鱼片 鱿鱼 虾仁 青江菜 [[红萝卜]] 葱 姜 食谱辅料:高汤 蚝油 细糖 太白粉水 香油 =='''制作流程'''== 1.鲷鱼片切小片状;鱿鱼切花後再切小片状;青江菜洗净沥乾对切;红萝卜切小片状;葱切段;姜切丝备用。 2.作法1的红萝卜和虾仁放入滚水中略氽烫後,捞出冲冷水备用。 3.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟後,捞起沥油摆盘。 4.另热锅,加入少许沙拉油,放入作法1的葱段、姜丝小火爆香,再放入作法1、2的剩余食材、高汤、蚝油和细糖,改转中火拌炒至香味溢出後,改转小火煮约1分钟後,加入太白粉水勾芡,洒上香油,即可淋入作法3的饺子上。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/42173 三鲜烩饺子],心食谱 - www.xinshipu.com/%...- 2022-1-3</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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