檢視三丝糊塌子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>滇藏叶下珠</big> '''

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[[File:Cp1.douguo362.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fdish%2F2%2F9%2F3%2F600_29af95a91ee7bace9f03b9cf70d4bb73.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630914022&t=f39e163ff093607cfbff472d6d8 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E4%B8%89%E4%B8%9D%E7%B3%8A%E5%A1%8C%E5%AD%90来自 百度 的图片]]]

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中文学名:三丝糊塌子

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味道鲜美，风味独特。教您三丝糊塌子怎么做，如何做三丝糊塌子才好吃 

将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用，取一器皿，打入鸡蛋，倒少许水搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀；

坐平底锅，倒入少许油，倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。

中文名 三丝糊塌子 

口    味 咸鲜味
 
主要食材 面粉，西葫芦，胡萝卜 

调    料 盐,鸡精,酱油,香油

==三丝糊塌子的制作材料==
主料：面粉西葫芦,胡萝卜,鲜香菇,鸡蛋,蒜末 盐,鸡精,酱油,香油

==三丝糊塌子制作方法==
1、鸡蛋打散成蛋液

2、胡萝卜、[[香菇]]、西葫芦分别切成细丝

3、蛋液中加适量水，打匀

4、面粉倒入鸡蛋液中

5、搅拌匀成稀面糊

6、将三种菜丝倒入[[面糊]]中

7、搅拌匀，调入盐和[[香油]]调味

8、平底锅中涂一层油，倒入一层面糊摊开

9、底部凝固后，翻面再煎熟

10、取出后切块，或用模具切割成形状<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1770023546271959700.html 三丝糊塌子],百度, 2016-06-05<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]