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'''丁子香酚'''
丁子香酚是霜疫霉溶解剂，针对霜霉，和[[灰霉]]有很好的治疗作用。
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== 基本简介 ==
中文名称:丁子香酚；邻丁香酚；4-烯丙基-2-甲氧基苯酚
== 基本信息 ==
英文名称:eugenol丁子香酚；4-allyl-2-methoxy-phenol 
结构或分子式:C10H12O2
相对分子量或原子量:164.20
密度:1.0664
沸点:（℃）253～254(常压）
闪点:（℃）110
折射率:1.5400～1.5420（20℃）
毒性LD50(mg/kg):大鼠经口2680
性状:
无色至淡黄色液体，在空气中变棕色，有强烈的丁香气味。
溶解情况:
不溶于水，能与醇、醚、氯仿、挥发油混溶，溶于冰乙酸和氢氧化钠溶液
用途:
用于配制康乃馨型香精以及制异丁香酚和香兰素等。也用作杀虫剂和防腐剂。
== 制备或来源 ==
存在于丁香油、肉桂叶油、肉桂皮油、樟脑油、肉豆蔻油等中。可由丁香油中分出。
丁子香酚在氢氧化钾中加热时，丙烯基的双键发生重排作用，变为与苯环共轭的α－丙烯基,得到异丁子香酚，经乙酰化和温和的氧化，α－丙烯基断裂,即得香草醛，它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁子香酚具有浓郁的石竹麝香的气味，是一种重要的调味剂。
== 本段用途 ==
丁子香酚是霜疫霉溶解剂，针对霜霉，和灰霉有很好的治疗作用。
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<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/586507616.html?fr=iks&word=%B6%A1%D7%D3%CF%E3%B7%D3&ie=gbk 丁子香酚的分子式] </ref>
== 参考资料 ==
{{Reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]