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{{medical}} [[File:鱼肝毒22.jpg|缩略图|居右|400px|[http://www.xiachufang.com/recipe/104426062/ 链接] [http://i5.chuimg.com/a6bee73e638c476a82a487fefd311691_3781w_3024h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh 图片来自下厨房]]] '''鱼肝中毒'''(fish liver poisoning)中,最主要的是[[鲨鱼]]、[[鳕鱼]]肝中毒,其他如[[马鲛鱼]]、[[鲤鱼]]等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外,尚有痉挛毒、[[麻痹]]毒、鱼油毒等。鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g,一次进食鲨鱼肝47g左右,即可引起中毒。国内并有吃狗、狼、狍、熊等肝脏引起中毒的报道,其症状和治疗均和鱼肝中毒相似。<ref>[http://www.medbaike.com/doc-view-4101.html 医学百科]</ref>
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