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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>凉拌金针菇</big> ''' |- | [[File:凉拌金针菇1.jpg|缩略图|居中|[http://120.221.32.143/5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200424/c70a818278394d8783fe61aafd2c033d.jpeg 原图链接]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 凉拌金针菇 英文名 GoldenMushroomsandMixedVegetables 主要食材 [[金针菇]],红萝卜,蒜 分类 凉菜 口味 蒜香,爽脆 |} '''凉拌金针菇'''是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。[[金针菇]]经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料,喜欢葱油的可浇上葱油等。
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