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紅提葡萄,別名「紅地球葡萄。於20世紀70年代由美國加利福尼亞大學研究人員經過雜交培育而得。於1987年引入我國栽培,主要種植於陝西、新疆、江蘇等地,該品種葡萄品質優,產量高,味道好。[1]

形態特徵

紅提為果實商品名(又名紅地球、晚紅),紅提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋,中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色,葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,葉片較薄,葉緣鋸齒較純,葉柄紅色(或淡紅色)。幼樹生長旺盛,結果後趨於中庸,幼樹易貪青生長,枝條成熟較遲,枝條成熟後,節間短,芽眼突出,飽滿,結果枝率為70%左右,結果係數1.3,有二次結果習性。在遼寧興城地區,該品種4月底萌芽,6月上中旬開花,9月底至10月初果實成熟,果實生育期100天,從萌芽到果實完全成熟135天,成熟期稍早於龍眼葡萄

果穗大,長圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達23克,較好的果粒可達乒乓球的大小,果粒着生鬆緊適度,整齊均勻;果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,肉色為微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,風味純正,可溶性固形物>16.5%,刀切無汁,品質極上。果柄長,與果實結合緊密,不易裂口;果刷粗大,着生極牢固,耐拉力極強,不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。

主要價值

紅地球葡萄(又稱美國紅提)在我國各地普遍種植,與巨峰品種成為我國鮮食葡萄栽培最為重要的兩個品種。紅提葡萄具有耐貯運、果粒大、果肉脆、色澤艷、口感適中及產量高等一系列特點,故紅提葡萄被認為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。[2]

栽培技術

合理建園

(1)紅提葡萄無公害栽培區要沒有大氣、水資源等污染,具備較好的水氣環境。

(2)地勢較高,最好是坡地,向陽,通透、周圍無較大建築物遮攔,土壤偏乾旱,具有較好的水澆條件。

(3)沙壤土,土壤中無有害重金屬離於,如Pb(2+)、Hg(2+)等有對人體有害的離子,地下水位較低(低於10m)。

(4)紅提葡萄的果穗分為疏散型和密擠型兩種,要選擇疏散型,這樣果粒間隙大,減少發病機會。

(5)密度要小,以提高通風透光性,減少發病因素,可選擇株距1.5m,行距6m。

肥水管理

要堅持大肥適水、合理施氮、提高磷、鉀比例的肥水管理原則。 一年當中有4次施肥澆水是比較重要的,萌芽的時候進行澆水施肥。在葡萄果粒生長期、着色期要進行施肥澆水。在封凍之前進行施肥澆水。封凍肥是在秋季進行施肥澆水,此次施肥澆水決定了第2年的葡萄的生長情況。

植株修建

在對於葡萄植株進行修剪的時候,要對粗基枝進行修剪,使其留下的枝條較少,而把細基枝多留枝條,這樣可以使得細的基枝對於營養吸收能力增強而使得其變得強壯,從而使得整個植株在生長過程中可以均勻生長,避免主蔓形成光禿帶。[3]

①冬剪

第1年重剪,留1條長20cm的母枝,第2年留1米長的主蔓,上面留3—5個結果枝,每個結果枝留1—2個芽。第3年已布滿棚面,這時留1.5—2m的主蔓,上留10—12個結果枝,其中一半結果,每個結果枝留2—3個芽剪截;另一半作營養枝和預備枝,留1—2芽重截。

②夏剪

a、綁蔓把新梢固定在棚架上,分布均勻、合理地占用空間。

b、摘心針對紅提葡萄葉片小的特點,留7—8葉摘心,有利於控制旺長,促進枝條成熟,葉片增厚、變綠,提高光合效率。

c、疏花序整穗按照營養枝:結果枝為2:1的原則疏去營養枝上的花序。掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒較擁擠時,疏去部分果粒。

d、套袋能夠減少病蟲浸染,減輕日灼病的危害,避免藥害的發生,保證果面的光潔,可選用日本的小林袋。採摘前半個月破袋,以利着色。

植物生長調節劑的使用

使用植物生長調節劑,可以使得葡萄的穗軸拉長,在一定的程度上增加了產量。同時又起到了化學疏果的作用,在使用的過程中對整個葡萄植株進行噴霧。 [3]

病蟲害防治

我國紅提葡萄的主要病害有葡萄霜霉病、葡萄白粉病等,這些疾病均會在不同程度上影響葡萄的成型和葡萄支架的發育。在葡萄園噴灑藥物時,可採用以下方法。葡萄發芽時,可噴灑3dBe石硫合劑和0.3%的五氯酚鈉液殺滅越冬病菌和害蟲。於6月中旬噴200倍液等量式波爾多液,15d後噴25%的粉銹寧和150倍液,隔15d後再噴200倍液等量式波爾多液,如此循環,可以有效地起到防治病蟲害的作用。[4]

分布範圍

原產於美國加州,中國的產區主要分布在:湖北新疆陝西渭南,山西臨汾,河北涿鹿,河北懷來,東北,雲南,甘肅,寧夏,黃河故道昌黎膠東半島,江蘇寶應,瀋陽 ,四川成都。

參考文獻