瓜蔞的傳說故事
傳說一
古時候，江南有座高山，山上有許多山洞，洞被密林遮掩，雲霧繚繞，傳說有神仙居住。
當地有樵夫，家境貧寒，以砍柴為生。一天中午，他進山砍完柴，又累又渴，便循着泉水的淙淙聲走到一個山洞口，喝足了水，躺在樹蔭下的一塊石板上歇息。迷迷糊糊中，他聽到有人說話，一睜眼，竟然看見長着黑白鬍子的兩個老者在談論。黑鬍子老者說：「今年咱的洞裡結了好大一對金瓜。」白鬍子擺擺手：「噓，小聲點，那邊躺着個砍柴的，當心把咱的寶貝金瓜偷走。」黑鬍子不以為然：「怕什麼，他進不了洞。只有七月初七午時，口念『天門地門開，摘金瓜的主人要進來』才行。」白鬍子生氣了：「別說了，咱們下棋。」聽到里，樵夫滾下了石板，驀然醒了，原來是個夢，哪有什麼老者？他沮喪地挑起柴擔回家。
後來，他越想越覺神奇：「我莫非遇到了神仙，那山洞真藏着寶貝？」他決定試試。七月初七這天，他來到山洞中，口念「天門地門開，摘金瓜的主人要進來」，果然嘎的一聲，洞裡一扇石門打開了。樵夫走進去，只見裡面長着一架碧綠的青藤，其上果然結有一對金瓜。他高興地爬上去，摘下瓜，一口氣跑回了家。到家一看，他楞了，這哪是金瓜呀，分明是兩個普通的小圓瓜。他失望地把瓜扔到了一邊。
過了些時日，樵夫又上山砍柴，不由自主地他又來到那個山洞外，躺在石板上歇息。剛閉上眼，就又聽見了談話聲，還是那兩個老者。白鬍子埋怨：「都怪你多嘴，咱的金瓜被偷走了。」黑鬍子說：「怕什麼，又不是金子。」白鬍子說：「可那是名貴藥材呀，比金子還貴重。」「那非得心地善良的人才會用，要把瓜的皮色曬紅才會有潤肺清熱的作用哩。」 樵夫醒來，邊回家邊想，這莫非是神仙託夢，要我種藥材給人治病？到家後，他找到了已經爛了的那兩個瓜。取出瓜籽，來年開春種在了院子裡。到秋天，果然結了很多的瓜。他摘下曬紅，叫咳嗽痰喘的病人吃，一個個都見效。之後，他每年栽種，送給病家，且分文不取。人們尊敬他，讓他給這種瓜取個名字，他想，瓜結在高處的藤架上，需登爬摘取，就叫「瓜蔞」吧。後來，又漸漸被寫成了「栝樓」。 [1]
傳說二
《雞肋編》：「燕地女子，冬月用瓜萎塗面謂之佛妝，不洗，至春而西去，久不為風日所浸，潔白如玉也。」因安陽產量大故稱「安陽花粉」。這是前人利用瓜蔞食療和外敷的養生之法。
相傳，康熙年間，海寧園花鎮祝去非庭院內發現巨大栝樓，每晚發出白光，後挖根似人形，重六七十斤，頭面臂股依稀可辨，但手指、腳趾分不清，胯下有一葫蘆，即天瓜粉(又叫天花粉)。
近來四川平昌發現一株百年栝樓，主根莖長50餘米，藤也遮擋100平方米，年產瓜萎500餘枚，約200斤。
古時用瓜萎，皮、仁不分，張仲景書以枚計。李時珍《本草綱目》用瓜蔞之方極多，多是全用。在古代，有百姓將瓜萎子炒後取油點燈。
古人秋冬采根，去皮切斷，水浸，勤換水，四五天取出搗為漿，濾粉，用其煮粥。 唐代孫思邈《千金方》、明代高濂《遵生八簽》中均有記載。清熱止渴，用於熱病津傷、口渴多飲、肺熱乾咳。天花粉蛋白，能殺死胎仔。
元代朱丹溪《本草衍義補遺》甚贊瓜萎為「治嗽之良藥也」。《宣明方》云：
「獨用栝樓治小兒痰喘。」《藥品化義》夸其。郁痰濁，老痰膠，食痰粘，頑痰韌，皆滯於內，不得升降，借其潤滑之力，以滌隔間垢膩，則痰消氣降，胸寬嗽寧，無不奏效。」明清年間醫家劉若金云：「若用於寒痰、濕痰、氣虛痰、食積痰，皆無益有害也。」[2]