俗話說：寧可一日無肉，不可一日無豆。延年益壽的十大食物里，黃豆排在第一位，
大家現在提倡健康飲食，黃豆的營養是公認的。多食豆製品，很有益哦！
豆腐皮是中國傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、
止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，
還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。
今來一款：剁椒豆皮炒包菜，美味營養看得見哦！
文名剁椒豆皮
主要原料300g豆皮5g剁椒
配 料適量油適量鹽少許生抽
味 道辣
1豆皮清洗一下切塊。
2鍋中放入剁椒炒香。
3放入豆皮翻炒。
4加鹽調味
5翻炒均勻出鍋即可。[1]
