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。據現據現代研究．青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之；梅子中國含兒茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作。 基本信息 中文學名：烏梅 中文別名：梅實、熏梅、桔梅肉、梅、春梅 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目 科：薔薇科代研究．青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之；梅子中國含兒茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作。 基本信息 中文學名：烏梅 中文別名：梅實、熏梅、桔梅肉、梅、春梅 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目 科：薔薇科