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藤黃果
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'''藤黃果'''（英語：Garcinia gummi-gutta）是原產於南亞和東南亞的一種熱帶植物藤黃樹的果實。通用名稱包括藤黃果（Garcinia cambogia）以及（brindle berry）和馬拉巴爾羅望子（Malabar tamarind）。它的果實看起來像一個小南瓜，顏色為綠色至淡黃色。
==生態描述==
藤黃樹木是一種常綠喬木，高達 12-15公尺。有一個短而直的樹幹，分枝水平，樹冠密密麻麻，可以發展到直徑30公分的大小。樹皮光滑，呈深褐色；熾白。
葉單生，對生，對生；葉柄長 0.6-1.5 公分，具細孔，基部具鞘，無毛；葉片 6.5-15 x 3.5-8 公分，通常橢圓形，有時狹倒卵形，先端銳尖到漸尖，基部漸狹；革質或革質下，無毛。
花呈花序，雌雄異株；雄花簇生，腋生；雌花比雄花大，單生，腋生。
==生長條件==
這種樹在年白天溫度在 22-30°C 範圍內的地區生長最好，並且很好地適應陰涼和潮濕的條件。在長期乾旱後，通常每年開花兩次。
==常用名稱==
阿薩姆語: Kũzi Thekera (কুঁঁজী ঠেকেৰা)
英語: gamboge (斯里蘭卡), gamboge (印度)
泰米爾語：iravasinni (இரேவற்சின்னி), makki
馬拉雅拉姆語：iravi , chigiri
卡納達語: ardala , devana huli , jirigehuli , murina huli , ponpuli , 'dirakala hannu'
僧伽羅語: kokatiya , gokatiya , goraka (ගොරකා)
在斯里蘭卡和印度的泰米爾語地區，它被稱為goraka。
在馬拉巴爾海岸，它被稱為kudam puli 。
==植物化學物質==
這種樹從野外採伐，作為當地食物、藥物或染色材料的來源，有時為了果實而種植，偶爾在當地出售。它的植物化學成分包括可提取的羥基檸檬酸，可作為膳食補充劑開發。水果中鑑定的其他化合物包括多酚、木犀草素和山奈酚。
來自G. gaudichaudii 的 xanthonoids gaudichaudione A , B , C , D , E , F , G , H , gaudichaudiic acid A , B , C , D , E , morellic acid和forbesione。
==栽培==
因其果實而種植在東南亞和南亞。是幾種密切相關的藤黃屬植物科植物之一。G. gummi-gutta和相關物種的果皮薄，垂直裂片深，果實大小從橙子大小到葡萄柚大小不等；G. gummi-gutta看起來更像是一個黃色、綠色或有時帶紅色的小南瓜。顏色可能會有很大差異。當外皮乾燥和固化以準備儲存和提取時，它們呈深棕色或黑色。
==用途==
成熟的水果可以吃，但它們的酸性很強。就像其他藤黃品種，如kokum（在印度西海岸流行）或藤黃藤，水果可以通過切成薄片然後在陽光下曬乾來保存。可以做成泡菜。Bodos將未成熟的水果與魚一起煮成蔬菜。可以通過煮水果製成酸辣醬。在阿薩姆邦，將乾燥和保存的切片添加到黑綠色豆類中，製成一種流行的微酸咖哩。
==食用==
橙色的水果可以新鮮食用；它們含有酸味多汁的果肉，可以保存成果醬。綠色染料可以從樹皮中獲得，當與靛藍混合時，它會變成棕色，用於給墊子染色。可以從未成熟的果實中提取一種稱為藤黃的黃色染料，但被認為不如藤黃植物等同屬成員的其他染料。藤黃果也有藥用價值；可用於治療傷口或壞血病。
==烹飪==
果實曬乾幾天后變黑，身體乾癟，用於烹飪，包括製備咖哩以增加酸味。藤黃屬植物的果皮和提取物被用於東南亞國家用於食品製備的許多傳統食譜中。在印度阿育吠陀醫學中，據說“酸味”可以激活消化，所提取物和果皮在印度是一種咖哩調味品。它是泰國南部變種kaeng som（一種酸咖哩）中必不可少的酸味成分。
===天然防腐劑===
在卡納塔克邦、Tirtahalli 和 Chikkamagalore 的 Malnad 地區，這被廣泛用於“odduli”的名稱，特別是在魚類食譜中。Odduli 是通過將水果煮沸以獲得濃稠的黑色液體製成的，這種液體可以儲存多年而無需添加防腐劑。
==醫療==
乾果片被認為是治療痢疾的傳統藥物。在阿育吠陀果實用於治療痢疾、胃炎等，據說具有抗炎作用。當樹皮被切割時，它會散發出一種叫做藤黃的黃色樹脂，用於食品、油漆和藥品。可用作山竹（Garcinia mangostana）的砧木。
==當減肥藥==
2012年底，美國名醫奧茲博士將藤黃果提取物宣傳為“天然減肥領域令人興奮的突破”。Oz 博士對沒有或很少有科學證據證明功效的膳食補充劑的認可，導致消費者購買促銷產品大幅增加。
雖然它受到了媒體廣泛關注，聲稱對減肥有影響，但藤黃果的證據並不支持明確的效果，而胃腸道不良事件的發生率是安慰劑的兩倍2011 年薈萃分析，表明提取物可能對人類食用不安全。與使用此類補充劑相關的不良事件（“副作用”）——尤其是肝毒性以及胃腸道問題——導致一種製劑退出市場。
==減肥索賠==
藤黃藤不是商業種植的。儘管它已受到媒體的廣泛關注，聲稱其對減肥有影響，但有報導稱含有水果提取物的 Hydroxycut 商業製劑與肝毒性有關，臨床證據表明它對減肥沒有顯著影響。
==不利影響==
除了可能的肝損傷外，羥基檸檬酸還會引起口乾、噁心、腸胃不適和頭痛。藤黃果有可能藥物相互作用干擾處方藥，包括那些用於治療糖尿病、哮喘和凝血障礙患者的藥物。
==生態描述==
藤黃樹木是一種常綠喬木，高達 12-15公尺。有一個短而直的樹幹，分枝水平，樹冠密密麻麻，可以發展到直徑30公分的大小。樹皮光滑，呈深褐色；熾白。
葉單生，對生，對生；葉柄長 0.6-1.5 公分，具細孔，基部具鞘，無毛；葉片 6.5-15 x 3.5-8 公分，通常橢圓形，有時狹倒卵形，先端銳尖到漸尖，基部漸狹；革質或革質下，無毛。
花呈花序，雌雄異株；雄花簇生，腋生；雌花比雄花大，單生，腋生。
==生長條件==
這種樹在年白天溫度在 22-30°C 範圍內的地區生長最好，並且很好地適應陰涼和潮濕的條件。在長期乾旱後，通常每年開花兩次。
==常用名稱==
阿薩姆語: Kũzi Thekera (কুঁঁজী ঠেকেৰা)
英語: gamboge (斯里蘭卡), gamboge (印度)
泰米爾語：iravasinni (இரேவற்சின்னி), makki
馬拉雅拉姆語：iravi , chigiri
卡納達語: ardala , devana huli , jirigehuli , murina huli , ponpuli , 'dirakala hannu'
僧伽羅語: kokatiya , gokatiya , goraka (ගොරකා)
在斯里蘭卡和印度的泰米爾語地區，它被稱為goraka。
在馬拉巴爾海岸，它被稱為kudam puli 。
==植物化學物質==
這種樹從野外採伐，作為當地食物、藥物或染色材料的來源，有時為了果實而種植，偶爾在當地出售。它的植物化學成分包括可提取的羥基檸檬酸，可作為膳食補充劑開發。水果中鑑定的其他化合物包括多酚、木犀草素和山奈酚。
來自G. gaudichaudii 的 xanthonoids gaudichaudione A , B , C , D , E , F , G , H , gaudichaudiic acid A , B , C , D , E , morellic acid和forbesione。
==栽培==
因其果實而種植在東南亞和南亞。是幾種密切相關的藤黃屬植物科植物之一。G. gummi-gutta和相關物種的果皮薄，垂直裂片深，果實大小從橙子大小到葡萄柚大小不等；G. gummi-gutta看起來更像是一個黃色、綠色或有時帶紅色的小南瓜。顏色可能會有很大差異。當外皮乾燥和固化以準備儲存和提取時，它們呈深棕色或黑色。
==用途==
成熟的水果可以吃，但它們的酸性很強。就像其他藤黃品種，如kokum（在印度西海岸流行）或藤黃藤，水果可以通過切成薄片然後在陽光下曬乾來保存。可以做成泡菜。Bodos將未成熟的水果與魚一起煮成蔬菜。可以通過煮水果製成酸辣醬。在阿薩姆邦，將乾燥和保存的切片添加到黑綠色豆類中，製成一種流行的微酸咖哩。
==食用==
橙色的水果可以新鮮食用；它們含有酸味多汁的果肉，可以保存成果醬。綠色染料可以從樹皮中獲得，當與靛藍混合時，它會變成棕色，用於給墊子染色。可以從未成熟的果實中提取一種稱為藤黃的黃色染料，但被認為不如藤黃植物等同屬成員的其他染料。藤黃果也有藥用價值；可用於治療傷口或壞血病。
==烹飪==
果實曬乾幾天后變黑，身體乾癟，用於烹飪，包括製備咖哩以增加酸味。藤黃屬植物的果皮和提取物被用於東南亞國家用於食品製備的許多傳統食譜中。在印度阿育吠陀醫學中，據說“酸味”可以激活消化，所提取物和果皮在印度是一種咖哩調味品。它是泰國南部變種kaeng som（一種酸咖哩）中必不可少的酸味成分。
===天然防腐劑===
在卡納塔克邦、Tirtahalli 和 Chikkamagalore 的 Malnad 地區，這被廣泛用於“odduli”的名稱，特別是在魚類食譜中。Odduli 是通過將水果煮沸以獲得濃稠的黑色液體製成的，這種液體可以儲存多年而無需添加防腐劑。
==醫療==
乾果片被認為是治療痢疾的傳統藥物。在阿育吠陀果實用於治療痢疾、胃炎等，據說具有抗炎作用。當樹皮被切割時，它會散發出一種叫做藤黃的黃色樹脂，用於食品、油漆和藥品。可用作山竹（Garcinia mangostana）的砧木。
==當減肥藥==
2012年底，美國名醫奧茲博士將藤黃果提取物宣傳為“天然減肥領域令人興奮的突破”。Oz 博士對沒有或很少有科學證據證明功效的膳食補充劑的認可，導致消費者購買促銷產品大幅增加。
雖然它受到了媒體廣泛關注，聲稱對減肥有影響，但藤黃果的證據並不支持明確的效果，而胃腸道不良事件的發生率是安慰劑的兩倍2011 年薈萃分析，表明提取物可能對人類食用不安全。與使用此類補充劑相關的不良事件（“副作用”）——尤其是肝毒性以及胃腸道問題——導致一種製劑退出市場。
==減肥索賠==
藤黃藤不是商業種植的。儘管它已受到媒體的廣泛關注，聲稱其對減肥有影響，但有報導稱含有水果提取物的 Hydroxycut 商業製劑與肝毒性有關，臨床證據表明它對減肥沒有顯著影響。
==不利影響==
除了可能的肝損傷外，羥基檸檬酸還會引起口乾、噁心、腸胃不適和頭痛。藤黃果有可能藥物相互作用干擾處方藥，包括那些用於治療糖尿病、哮喘和凝血障礙患者的藥物。