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棱角丝瓜
,→稜角絲瓜料理
4.再下蝦仁一起炒熟，加上鹽、糖調味，收汁後就可起鍋。
===小管絲瓜麵線===
食材
小管【澎湖野生水產】
1尾
絲瓜【澎湖名產】
3條
西衛麵線【澎湖名產】
2小把
水
800cc
塩
少許
將澎湖小管【澎湖野生水產】除去內臟、外膜、眼嘴等部位後切段，絲瓜【澎湖名產】洗淨並削皮，切塊，西衛麵線【澎湖名產】，備用；【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證，讓大家吃得更安心， 更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】
將澎湖小管【澎湖野生水產】除去內臟、外膜、眼嘴等部位後切段，絲瓜【澎湖名產】洗淨並削皮，切塊，西衛麵線【澎湖名產】，備用；【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證，讓大家吃得更安心， 更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】
鍋中放入800cc的水，並開大火滾煮，等待水滾沸後，依序放入絲瓜【澎湖名產】、澎湖小管【澎湖野生水產】、西衛麵線【澎湖名產】，並加入少許塩調味，
鍋中放入800cc的水，並開大火滾煮，等待水滾沸後，依序放入絲瓜【澎湖名產】、澎湖小管【澎湖野生水產】、西衛麵線【澎湖名產】，並加入少許塩調味，
最後，即可盛碗享用Q彈海之味道、地美味家常料理－「小管絲瓜麵線【澎湖野生水產】」。
最後，即可盛碗享用Q彈海之味道、地美味家常料理－「小管絲瓜麵線【澎湖野生水產】」。<ref>[https://icook.tw/recipes/236111 小管絲瓜麵線【澎湖野生水產】，愛料理]</ref>
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File:絲瓜08.jpg|缩略图|小管絲瓜麵線[https://icook.tw/recipes/236111 照片來自]
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