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棱角丝瓜

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‧分佈: 主要栽培地區為澎湖,現在台灣全島各地均有栽植。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E7%A8%9C%E8%A7%92%E7%B5%B2%E7%93%9C/%E7%A8%9C%E8%A7%92%E7%B5%B2%E7%93%9C.htm 稜角絲瓜,稜角絲瓜]</ref>
 
‧莖: 蔓性藤本性草本,莖伸長,長 2~6 公尺,有稜角,具有多數分枝;小枝細長,略帶有毛茸。
‧果實: 果實為瓠果,圓柱形至伸長的圓柱形,有時亦為棍棒狀,近基部較狹,先端膨大而圓,長 15~30 公分,徑 5~10 公分,有 10~12 條稜角,果肉較薄,有甜味,成熟的種子粗糙、黑色,扁橢圓狀,不具翼翅。
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File:絲瓜02.jpg|缩略图|稜角絲瓜-[http://kplant.biodiv.tw/%E7%A8%9C%E8%A7%92%E7%B5%B2%E7%93%9C/%E7%A8%9C%E8%A7%92%E7%B5%B2%E7%93%9C.htm 照片來自]
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==用途==
32,940
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