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板叶荠菜

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'''<big>板叶荠菜</big>'''
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出板叶荠菜.jpg | thumb | 300px | left | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 板叶荠菜 <br> [https://ysolifegimg2.baidu.com/prince-rogers-nelsonimage_search/ src=http%3A%2F%2Fs6.sinaimg.cn%2Fmw690%2Fa6ddec39t7c12672ff765%26690&refer=http%3A%2F%2Fs6.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1611626142&t=2b1d712cb79264667e055648f62e6186 原圖鏈接] ]]
板叶荠菜  又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,天而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快,播后40天既可收获,产量较高,外观商品性好,风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁,冬性弱,抽薹较早,不宜春播,一般用于秋季栽培。<ref>[http://www.5h.com/ys/45989.html 荠菜有几种?荠菜有几种颜色?,5号网] </ref>
中文学名:板叶荠菜
[[File:Prince 2007年在超級盃的經典演出板叶荠菜1.jpg | thumb | 300px | left | 王子 Prince 2007年在超級盃的經典演出 板叶荠菜 <br> [https://ysolifegimg2.baidu.com/princeimage_search/src=http%3A%2F%2Fimg.cnhnb.com%2Fimage%2Fjpeg%2Fhead%2F2018%2F09%2F01%2F7c4e54ace6a94bb985b7b33eef1d29ca.jpeg%3FimageView2%2F0%2Fw%2F650%2Fh%2F650%2Fq%2F75%2Fignore-rogers-nelson/ error%2F1&refer=http%3A%2F%2Fimg.cnhnb.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1611626258&t=f5417a65bc6659ad51a0697d8194dd5d 原圖鏈接] ]]
株 高:4.5厘米
单株重:16克
 
== 简介 ==
 
Capsella bursa-pastoris(L.)Medic.,又称护生草、菱角菜。十字花科,荠属。一二年生草本。2n=4x=32。原产中国;遍布世界温带地区。基生叶丛生塌地,叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶柄有翼。开花时茎高20~50 cm。总状花序顶生和腋生,花小、白色,两性花,萼片4。短角果,扁平呈倒三角形,含多数种子。性耐寒,质地鲜嫩,生长期短,可一次播种,多次采收。人工栽培的有两个品种:①板叶荠菜。又称粗叶头。浅绿色,叶片宽,叶尖端羽状深裂,基部全缘。耐热,生长快,产量高,叶片宽大。但抽薹开花期早,供应期短。②花叶荠菜。又称碎叶头。叶片窄而厚,绿色,羽状全裂。生长较慢,产量低,栽培较少。但抽薹开花比板叶荠菜晚半个月,可延长供应。以幼苗及嫩叶供食,味清香甘甜,营养丰富,炒吃、汤羹和作菜馅均可。全株入药。<ref>[https://www.59baike.com/a/147264-17 荠菜,农业百科2020-04-02] </ref>
== 特征特性 ==
=== 田间管理 ===
在正常气候下,春播的5~7天能齐苗;夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇,保持土壤湿润,以刊出苗。出苗后注意适当灌溉,保持湿润为度,勿使干旱,雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时,要在清晨或傍晚将泥浆冲掉,以免影响荠菜的生长。秋播 [[ 荠菜 ]] 在冬前应适当控制浇水,防止徒长,以利安全越冬。
春、夏栽培的荠菜,由于生长期短,一般追肥2次。第一次在2片真叶时;第二次在相隔15~20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液22500千克,或 [[ 尿 素150 素]]150 千克。秋播荠菜的采收期较长,每采收一次应追肥一次,可追肥4次,施量同春播荠菜。
荠菜植株较小,易与杂草混生,除草困难。为此,应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草,作到拔早、拔小、拔了,勿待草大压苗,或拔大草伤苗。
=== 品种 ===
[[ 野生荠菜 ]] 因地区不同,形状各异,无固定品种。目前荠菜栽培品种主要有板叶荠菜和 [[ 花叶荠菜 ]] 两种类型。板叶荠菜,又叫大叶荠菜,叶头粗,其叶片大而厚,耐寒也耐热,生长快,早熟,外观商品性好;但冬性弱,春栽易抽苔,一般作夏季和秋季栽培。花叶荠菜,又叫小叶荠菜、碎叶荠菜,叶窄短小,叶面绒毛多,较耐热,耐旱,冬性强,春秋季均可栽培。
=== 栽培技术 ===
(一)、选地和整地:荠菜的适应性很强,除了利用整地成片种植外,也可利用田埂、风障后闲畦和地头地边种植。如成片种植,最好选择杂草较少地块, 且前茬为 [[ 蕃茄 ]] 、黄瓜、玉米、 [[ 大蒜苗 ]] ,应避免连作。整地时深耕15厘米,施足基肥,整细耙平,做成2米宽(连沟)的畦,畦高15厘米,以便排灌。
(二)、播种:一般采用撒播,每667平方米春播为0.75~1kg,夏播为2~2.5kg,秋播为1~1.5kg。春播2月下旬至3月下旬;夏播7月下旬至8月中旬;秋播9月上旬至10月上旬。撒播时力求均匀,播后用脚将畦面轻轻踩踏一遍,使种子与泥土紧密接触,以利于种子吸水,提早出苗。如夏、秋期间用当年采收的新种子播种, 由于种子尚未脱离休眠期,需到秋季才能萌发。故夏季播种常将种子放在2-7℃低温(冰箱)中,催芽后再播种。
== 相关视频 ==
<center>荠菜味美原来种植还这么简单,现在种可一直采收到明年</center>{{#iDisplay:m01715s89u7k0781ljw4d0|780|460|qq}}
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<center>农村地里的荠菜,这样辨别太厉害,还不知道就可惜了</center>{{#iDisplay:m01715s89u7p08668h7gm4|780|460|qq}}
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[[Category: 370 中国古代军政人 ]] [[Category:文学家學總論]]
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