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萼片

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'''萼片'''是植物组织,指花的最外一环,能保护花蕾的内部。 一环完整的萼片组成了花萼(calyx)。常为绿色。萼片彼此分离的叫离萼,萼片彼此合生的叫合萼,合萼下端称萼筒,上端分离部分称萼裂片;两轮萼裂片的外轮称副萼,如大红花等[[锦葵科]]植物。

萼片通常早落,但也有开花后还存在的,如柿、茄、蕃茄等,称为萼片宿存,或宿萼。萼片就是3枚外轮花被片。中央的1枚称中萼片或背萼片,即古籍上的“主瓣”;侧面的两枚称侧萼片,古籍上称为“侧瓣”。在兜兰和杓兰中两枚侧萼片不同程度地合生而成1枚萼片,称合萼片。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1664587017663337528&wfr=spider&for=pc 老鸦杮的萼片和花瓣也会有唇化现像 老鸦柿庄园]</ref>

== 简介 ==

萼是花萼的简称。由若干枚萼片组成,萼片数目因植物种类而异。通常呈绿色,但也有呈花瓣状的。萼位于花的外轮,在花芽期有保护作用。
萼片是指花的最外,构成花萼的各片。一般呈叶状,绿色;也有呈花瓣状的,称“瓣状尊”。在花芽期有保护的作用。

== 形态特征 ==

萼片在多数情况下是各自分离的,称为离生萼(aposepalous),如[[毛茛]]、[[黄连]];有时萼片全部或部分联合在一起,则称为合生(synsepalous),如[[黄芪]]、[[黄芩]],联合的部分称萼筒或萼管,上端分离的部分称萼齿或萼裂。

花凋谢时花萼不脱落而随同果实继续发育的称宿存萼(persistent),如茄、柿、番茄、芍药等。在菊科植物中,萼片退化形成冠毛(pappus)以帮助果实的传播,例如蒲公英的果实。

在花的最外面,对花的其它部分起保护作用。可分成几个萼片,在形状和构造上十分近似叶子或苞片。绿色的萼片中含有叶绿体,表皮层上具气孔(器)和表皮毛,但很少象叶子那样分化出栅栏组织和海绵组织。

在形态学上,把花萼视为一种变形的叶子。萼片一般成轮状排列,便有些原始科,例如毛茛科为螺旋排列。

== 结构 ==

花萼位于花的最外轮,一般为绿色,由萼片组成。萼片的构造与叶相似。上下表皮均由一层细胞构成,有时可见气孔和各种毛茸。上下表皮之间由多层薄壁细胞组成,很少有栅栏组织和海绵组织的分化,常含有叶绿体而成绿色。在薄壁组织中有维管束的分布。有的植物还有油细胞、粘液腔、石细胞、草酸钙晶体等。

== 主要价值 ==

萼片在花朵开放前起保护花的作用。

花开放之前就脱落的花萼称早落萼,如[[白屈菜]]、[[虞美人]];果实成熟后,花萼仍然存在,并且随果实一起增大,称宿萼,如柿、辣椒等。萼片大而鲜艳呈花冠状,称瓣状萼,如[[乌头]]、[[铁线莲]];有的萼筒一边向外凸起,形成一管状或囊状突起,称距,如凤仙花。

一朵花中所有萼片(sepal)的总称是花萼,包被在花的最外层。萼片多为绿色而相对较厚的叶状体,内含稍分枝的维管组织与丰富的绿色薄壁细胞,但很少有栅栏组织与海绵组织的分化。在有的植物中,花萼可能特化成大而有鲜艳颜色的瓣状萼(类似花瓣),如乌头、白头翁。委陵菜、草莓、棉等的花除花萼外,外面还有一轮绿色的瓣片,称副萼(accessory calyx),相当于花的苞片。

== 分类 ==

=== 按萼片分离 ===

# 离生萼(aposepalous): 萼片在多数情况下是各自分离的,称为离生萼,如毛茛、黄连。
# 合生萼(synsepalous):有时萼片全部或部分联合在一起,则称为合生萼,如黄芪、黄芩,联合的部分称萼筒或萼管,上端分离的部分称萼齿或萼裂片。

=== 按萼片大小 ===

# 整齐萼:萼片大小相同。
# 不整齐萼:萼片大小不同。

=== 按萼片脱落 ===

# 早落萼:萼片比花冠先脱落的称早落萼,如[[罂粟]]。
# 落萼:萼片和花冠一起脱落,称为落萼,如油菜、桃。
# 宿萼(persistent):花萼常留花柄上,随同果实一起发育,称宿萼,如茄、柿、番茄、辣椒等。

=== 其他类型 ===

# 距(spur):有的在花萼一边引申成短小的管状突起,称为距,如凤仙花、旱金莲等植物的花萼。
# 冠毛(pappus):在菊科植物中,萼片退化形成冠毛以帮助果实的传播,例如蒲公英的果实。

== 成因 ==

=== 变态叶 ===

花萼萼片数目往往因科、属不同而异。萼片多为绿色,呈叶片状,其结构是由含叶绿体的薄壁细胞组成,所以萼片是一变态叶。

=== 副萼 ===

有的植物花萼大而具彩色,有利于昆虫传粉,如铁线莲;有的植物花萼之外还有一轮绿色瓣片,叫副萼,如棉。

=== 合离萼 ===

一朵花的萼片各自分离,称离萼,如白菜花。彼此联合的称合萼,如[[丁香花]]。通常在花开放后萼片脱落,但有些植物花开过后萼片不脱落,直存到果实成熟,叫宿存萼,如蕃茄、柿、茄等。

=== 宿存萼 ===

宿存萼有保护幼果的功能。[[蒲公英]]的萼片变成毛状,叫冠毛,有助于果实和种子的散布。有的植物花萼的一边引伸成短小管状突起,叫做距,如[[凤仙花]]、[[旱金莲]]等植物的花就有距。

== 参考资料 ==
{{reflist}}

[[Category: 370 植物学总论]]
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