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黑芝麻糊
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==黑芝麻糊简介==
芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为， [[ 芝麻 ]] 味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。芝麻糊是人们营养早餐的最佳选择，特别对于一些上班族，既方便又营养。节省了时间又补充了所需的营养，很多人喜欢偏甜一点的口味在喝芝麻糊时喜欢加一些 [[ 蜂蜜 ]] 来调味。芝麻糊营养价值丰富深受人们喜爱。<ref>[https://www.cbxm.com/doc-view-10005.html | 来自芝麻糊 吃吧小明 ] </ref>
==菜品特色==
营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效。 [[ 黑芝麻 ]] 中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用 ； [[ 黑米 ]] 、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
==黑芝麻糊保健作用==
* 黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
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* 每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、 [[ 硬脂酸 ]] 、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
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* 护肤美肤：黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的，芝麻中的 [[ 维生素E ]] ，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
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* 黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
[[File:芝麻糊-3.jpg|thumb|left| [https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191209/37441d056a30409ea36b11659d346b38.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/359358826_369850 来自搜狐网] ]]
黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有[[芝麻素]]、[[花生酸]][[芝麻酚]]、[[油酸]]、[[棕榈酸]]、 ；[[硬脂酸]]、 ；[[甾醇]]、；[[卵磷脂]]、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
==黑芝麻糊的好处==
==早上黑芝麻糊的好处==
黑芝麻糊对于人体的好处相信很多朋友都知道，尤其是对于女性来说，经常喝黑芝麻糊不但可以补血养颜，而且还可以滋养秀发，让自己可以从内到外得到改变。这主要是因为黑芝麻糊具有一定会过的健胃，补血以及促进红细胞生长的作用，所以经常喝黑芝麻糊才会有如此多的好处。
不过要说起喝黑芝麻糊的时间，有很多朋友都认为早上喝最好，到底早上喝黑芝麻糊好吗?其实早上喝黑芝麻糊，因为肠胃比较空，所以更有利于营养的吸收，具体早上喝黑芝麻糊的作用有：
[[File:黑芝麻糊-8.jpg|thumbright| [https://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-09-22/59c4bac092e28_550_0.jpg 原图链接] [http://www.7y7.com/qinzi/63/322563.html 来自七丽女性网] ]]
'''补钙
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
'''
'''乌发润发
==黑芝麻糊食用禁忌 ==
[[File:黑芝麻糊10.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190718/b7842fc06f3147339e47f00ac46d3ab3.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/327680678_100297825 来自搜狐] ]]
黑芝麻糊也是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用，因为有保健作用而且香浓可口，是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。