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蓖麻油

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'''蓖麻油'''({{標音|字=蓖 |繁= |简= |拼音=bì |注音=ㄅㄧˋ |粤拼=bei6 |中古= |反切= |同音字=避}})是由[[蓖麻|蓖麻種子]]提煉而來的[[植物油]],[[CAS號]]為8001-79-4,常溫下為液體狀。蓖麻油是一種複合[[三酸甘油酯]],主要成分為[[蓖麻子油酸]]({{lang|en|Ricinoleic Acid}}),其餘為[[油酸]]與[[亞油酸]]等。
'''蓖麻油'''(“蓖”,拼音:bì,注音:ㄅㄧˋ,粤拼:bei6,音同“避”)是由[[蓖麻]][[种子]]提炼而来的植物油,CAS号为8001-79-4,常温下为液体状[1]。蓖麻油是一种复合三酸甘油酯,主要成分为蓖麻子油酸(Ricinoleic Acid),其余为油酸与亚油酸等。 == 特徵 == 
蓖麻油[[常溫]]下呈[[黃色|淡黃色]]或接近[[無色]],接近[[透明]],無香氣或有淡淡的[[氣味]],[[味道]]溫和,有粘稠感,人體食用後有強烈的[[排便|通便]]效果,長時間接觸可能引發[[皮膚炎]]。
[[ 國]][[德國職業安全與衛生研究所|職業 国职业 安全 與衛 与卫 生研究所]] {{lang-de|Institut 德语:Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung}} 簡稱{{lang|de|BGIA}} 简称BGIA )的GESTIS 資料庫認 [[数据库]]认 定,蓖麻油 成成分有:80%至85%的[[ 蓖麻子油酸]] 、7%的[[ 油酸]] 、3%的[[亞 油酸]] 、2%的[[ ]] 、1%的[[ 硬脂酸]] ,可燃但不易燃,[[ 解|溶]]於[[乙醇]],略微溶 於[[ 脂肪 烴]] 乎不溶 于水,挥发性轻微 蓖麻油的熔点为−18 °C(−0.40 °F)到−10 °C(14 °F),闪点为229 °C(444 °F),沸点为313 °C(595 °F),自燃点为448 °C(838 °F),350 °C(662 °F)以上开始分解;20 °C(68 °F)时密度为960kg/m3、[[ 蒸气]] 压小于100Pa(1mbar) 皂化值177至187,羟值160至168,碘价82至90[1][ 揮發性3][4] 輕微 [5],为一种非常稳定的油脂
蓖麻油的[[熔點]]為{{convert|-18|.C|.F|2}}到{{convert|-10|.C|.F}},[[闪点]]為{{convert|229|.C|.F}},[[沸點]]為{{convert|313|.C|.F}},[[自燃點]]為{{convert|448|.C|.F}},{{convert|350|.C|.F}}以上開始[[分解]];{{convert|20|.C|.F}}時[[密度]]為960kg/[[立方米|m<sup>3</sup>]]、[[蒸氣壓]]小於100Pa(1mbar),[[皂化值]]177至187,[[羥值]]160至168,[[碘價]]82至90<ref name=ACC/><ref name="NOISH"/><ref name用途=GESTIS/><ref name="Ullmann">{{cite book |publisher= Wiley-VCH Verlag GmbH & Co |title= Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Release 2002, 6th Edition |volume= Fats and Fatty Oils |author= Alfred Thomas |language=en}}</ref>,為一種非常穩定的油脂。
== 用途 ==
=== 食品用途 ===
 
在[[食品工業]],食品級的蓖麻油會被用作[[食品添加劑]]、[[調味料]]、[[防霉劑]]、製作[[糖果]]與[[產品]][[包裝]]上,[[聚氧乙烯]]化的蓖麻油也被用於食品工業。
=== 工業用途 ===
 蓖麻油具有耐高溫與潤滑的特性,在[[二戰]]時期,精製後的蓖麻油被廣泛利用作為[[內燃機]]的[[潤滑劑]],惟因會產生氧化油污,現已被其他的[[礦物油]]所取代,但精製蓖麻油仍被作為通用潤滑劑、[[機油]]、[[刹車液]]<ref name=Kristina/>
=== 醫療用途 ===
 
適應症: 瀉劑 排空大腸內容物
 主要副作用: 腹部不適, 噁心, 嘔吐 注意事項: 請遵照 [[ 醫師 ]] 指示服用 
==包装与储存==
保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方 本品易燃,用500ml棕色 [[ 玻璃 ]] 瓶或镀锌铁桶包装。置于阴凉处,密封保存。 
==使用禁忌==
蓖麻油用来当引产餐可能会引起强烈的副作用,产前服用蓖麻油及其制品可能在产妇生产时引起强烈的宫缩,可能会造成大出血等症状,产妇会有生命危险。2005年中国药典已经规定,蓖麻油为产妇忌服药品。 禁忌证:月经期、妊娠期及腹部炎症患者禁用。
 
【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。 CAS No.:8001-79-4
 
【药名】蓖麻油
 
【汉语拼音】bi ma you
 
【英文名】Castor oil
 
【拉丁植物动物矿物名】Ricinus communis L
 
【归经】肺;大肠经
 
【药理作用】参见蓖麻子条。
 
【功效】滑肠;润肤
 
 
【考证】出自《唐本草》
 
【科属分类】大戟科
 
【主治】肠内积滞;腹胀;便秘;疥癣癣疮;烫伤
== 產地 == 
全国各地均有栽培。
778,882
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