98,651
次編輯
變更
枣泥拉糕
,→做法
[[File:枣泥拉糕002.jpg|180px|缩略图|right|[http://upload1.95171.cn/pic/AESH10000336/52662.jpg 原图链接]
[http://spro.so.com/searchthrow/api/midpage/throw?ls=s112c46189d&lm_extend=ctype:3&ctype=3&q=%E6%9E%A3%E6%B3%A5%E6%8B%89%E7%B3%95&rurl=http%3A%2F%2Fwww.xiaomishu.com%2Fshop%2FAESH10000336%2Fdish%2F1404297%2F&img=http%3A%2F%2Fupload1.95171.cn%2Fpic%2FAESH10000336%2F52662.jpg&key=t014f44d6150e539fec.jpg&s=1579399585267 来自360网]]]
[[红枣]]100克，糯米粉400克，粳米粉300克，[[松子 仁]]30 仁30 克，[[猪板油]]150克切丁，白糖200克，熟猪油80克， [[ 花生油 ]] 少许<br>
1、将红枣洗净入笼屉蒸烂，取出去皮去核碾成枣泥，入锅中加入白糖及熟猪油熬成汤汁。<br>
2、将糯米粉和粳米粉拌匀，加入稍晾凉的汤汁和匀，再放入猪板油丁，揉匀后粘上松子仁放入刷了花生油的模具中，入笼屉蒸约50分钟，取出晾凉后扣入盘中即成。<br>
小贴士: [[ 拉糕 ]] 制作蒸煮时，以筷触不粘为出锅的最佳时机，冷却后切菱形块装盘<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/D6FQ7OMS0522GO7G.html 苏菜甜点 枣泥拉糕的做法]，网易订阅，2017-12-25 </ref>。<br>
==视频==