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糖桂花糯米圆子

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[[File:Cp2.douguo76.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2Fa%2F1%2F5%2Fyuan_a1eaf9f7a94c473676cf657ccd0b4045.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1631157784&t=e3aa28e82f102f3585f52d95ab9 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%B3%96%E6%A1%82%E8%8A%B1%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E5%9C%86%E5%AD%90 来自百度的图片]]]

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中文学名:糖桂花糯米圆子

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糖桂花水果酒酿圆子，一道饭后的甜点。不是喜欢太甜的食物，利用酒酿，糖[[桂花]]和水果自然的甜味，最后加了一些蜂蜜，甜而不腻很棒

糖桂花糯米圆子主料是糯米粉等，配料是猪油、细糖等。

中文名糖桂花糯米圆子

口味甜主要食材糯米粉

辅料猪油、细糖

==主料==
100g糯米粉

==配料==
1勺猪油，
适量细糖，
20g小麦淀粉，

==制作步骤==
1糯米粉、[[小麦淀粉]]，[[细糖]]、猪油，搅拌匀，和成柔软的面团，发酵20分钟

2发酵好的糯米团分成等大两块，搓成长条

3再揪成等大的剂子

4揉成光滑的汤圆

5烧开水，下入汤圆，煮熟捞出。

6瓶装糖桂花，一碗[[汤圆]]加入三汤匙糖桂花7OK！开始享用吧

==小贴士==
和糯米团的时候加入猪油，会使糯米丸子更香滑。

煮汤圆的时候，当汤圆浮起来时，再煮3分钟就可以，久了会糊掉的。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100547264/ 糖桂花糯米圆子],花语谷, 2015-08-20<ref>

==参考文献==
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雨霖陵阁

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