'''宿州职业技术学院农艺系''' [[ 种子 ]] 生产与经营、园艺技术、 [[ 园林 ]] 技术等专业。

培养目标：培养具备风景园林规划设计、 [[ 园林工程 ]] 、园林植物生产管理的基本理论及综合 [[ 技能 ]] ，从事城市风景园林规划设计、施工、养护管理、经营管理等方面工作的高级专门人才。

就业方向：园林、 [[ 房地产 ]] 、设计院等企事业单位、政府机关，从事园林规划设计、城镇绿化、园林养护等工作。

主要课程： [[ 园林设计 ]] 、园林规划、园林工程、园林CAD、园林设计与施工、园林建筑、计算机辅助设计、园林 [[ 植物 ]] 栽培及病虫害防治、 插花与盆景、园林经济管理等。

主要实践环节：工程制图技能训练、园林规划设计与施工岗位实习、园林建筑实训、园林植物栽培及养护管理、盆景及 [[ 插花 ]] 技艺岗位实习。

培养目标：培养德、智、体全面发展，具有较高的 [[ 专业 ]] 理论知识，能够熟练掌握当代先进的园艺职业技能，适应现代化生产第一线需要的具有开拓 [[ 精神 ]] 和创业能力的应用型高级园艺专门人才。

就业方向：农业高科技示范园、园艺种子种苗公司、农工贸企业集团、果品公司、 [[ 蔬菜 ]] 公司、花木公司、公园、园艺场等。

主要课程：植物及植物生理学、园艺设施概论、设施园艺栽培学、园艺经营、设施园艺保护学、 [[ 生物工程 ]] 、组织培养、园艺产品贮藏加工学等。

主要实践环节：植物及植物生理学实训、设施园艺栽培实训、园艺机械实训、生物工程技术实训、园艺 [[ 产品 ]] 贮藏实训、计算机基础实训等。

培养目标：培养适应种子生产、 [[ 管理 ]] 、服务的综合技能，具备种子、种苗生产和经营管理的基本知识，从事作物、蔬菜、果树的种苗 [[ 生产 ]] 、经营管理及技术开发技能的高级专门人才。

就业方向：各级各类种子生产经营企业、农业企事业单位、 [[ 农业 ]] 技术推广部门、农业科研及行政管理部门。

主要课程：作物栽培及果蔬生产技术、种子加工贮藏、种子检验、种子法、种子经营管理、植物生长与环境、 [[ 分子生物学 ]] 、组织培养学、田间试验与生物统计、作物遗传育种。

主要实践环节：种子储藏、加工，种子检验、营销及种业管理实习， [[ 土壤 ]] 、植物营养分析，作物育种、组织培养、生物技术、无土栽培技能实训，病虫害预测及综合防治技术实习等。

培养目标：本 [[ 专业 ]] 培养德、智、体、美全面发展，具有坚实的 [[ 微生物 ]] 科学和发酵工程学基础理论知识、熟练的操作技能和独立工作能力，微生物监测检验工作的高级应用型专门人才。

就业方向：学生可在农产品加工、 [[ 食用菌 ]] 生产、酿酒、制药及生物工程等相关企事业单位工作 。主要课程：生物技术概论、生物化学、微生物学、遗传学、植物细胞工程学、化工原理。发酵工程概论、微生物遗传与育种、发酵工艺技术、产品分析与检测、发酵生产设备、食用菌栽培技术 。

主要课程：生物技术概论、[[生物化学]]、微生物学、遗传学、植物细胞工程学、化工原理。发酵工程概论、微生物遗传与育种、发酵工艺技术、产品分析与检测、发酵生产设备、食用菌栽培技术。 主要实践环节：行业调查与实践、生物分类识别 、微生物遗传及育种技术技能训练 、发酵工艺技术技能训练、食用菌栽培与加工技术技能训练 、产品分析与检测技能训练、植物 [[ 细胞 ]] 工程技术技能训练 。