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白糕

移除 3 位元組, 3 年前
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=='''制法四'''==
配方: 1 糯米粉最好,
2 如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+[[发酵粉]] (比例就是蒸馒头的比例。比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀
3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些。成胡状即可(稀稠随个人口味)
想办法让3保持温度。。 我的[[保温]]方法是:面糊放一个大碗里,大碗放锅子上,他们的直径大小差不多,锅里已经添加温水。如果感觉温水变凉,加热锅或者给锅里换温水。
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